Arbuste buissonnant, compact et dense à feuillage persistant en forme de petites aiguilles vertes foncées.
Si on l'utilise régulièrement, la taille se fait d'elle même. Sinon il est conseillé de rabattre un peu la plante enfin d'hiver pour favoriser son redémarrage.
Comme c'est une plante que l'on consomme, préférez un engrais naturel pour le nourrir.
Le romarin est également utilisé en huile essentielle où on lui connaît des vertus stimulantes, expectorantes et anti bactériennes. Ainsi qu'en tisane contre les problèmes de refroidissements, toux, bronchites ou sinusites.
Le romarin s'adaptera à tous types de sols même lourd et caillouteux.