Moulin de Severy

Huile de cacahuète

13,80 CHF

Huile extra-vierge pressée à l'ancienne. S'accorde parfaitement avec les plats asiatiques, les farces et les terrines.

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Huile de cacahuète

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040105

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25 CL

20040105

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13,80 CHF TTC

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Moulin de Severy

Huile de colza bio bourgeon

12,30 CHF

Issue de colza certifié bio, cette huile de premier choix relève les saveurs de tous vos plats avec son goût riche et prononcé.

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Huile de colza bio bourgeon

Alimentation : 50 CL

Référence : 20040114

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50 CL

20040114

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Moulin de Severy

Huile d’amande

19,60 CHF

Arôme délicat de beurre de noisette. Convient particulièrement en fin de cuisson pour rehausser les fruits de mer. S'accorde également avec les marinades de poisson.

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Huile d’amande

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040102

Stock : 3

25 CL

20040102

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19,60 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de chanvre

17,60 CHF

Huile précieuse possédant une teneur équilibrée en acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6. Idéale pour les vinaigrettes ou pour parfumer un plat après la cuisson

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Huile de chanvre

Alimentation : 10 cl

Référence : 20040141

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10 cl

20040141

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17,60 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de pistache

18,50 CHF

Huile puissante et racée s'accordant à la perfection avec les entrées à base de terrine. Convient également pour parfumer les crustacés.

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Huile de pistache

Alimentation : 10 cl

Référence : 20040145

Stock : 2

10 cl

20040145

Disponible maintenant

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18,50 CHF TTC

Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux aux kiwis No 084

8,30 CHF

Ingrédients / Composition 69% vinaigre de kiwi (contient des sulfites), 14% purée de kiwi, sucre, pectine, acide ascorbique Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Energie 386 kJ / 91 kcal, Lipides totaux 0 g, Glucides 19 g, dont Sucres 18 g, Fibres < 0,5 g,...

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Vinaigre pulpeux aux kiwis No 084

Alimentation : 25 CL

Référence : 01-15703

Stock : 4

25 CL

01-15703

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8,30 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde gros grains à l’ail rose

6,00 CHF

Moutarde gros grains gourmande à l’ail rose. Idéale pour apprêter les côtelettes ou le gigot d’agneau, ou rectifier la sauce accompagnant un saucisson vaudois.

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Moutarde gros grains à l’ail rose

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040148

Stock : 3

100 gr.

20040148

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6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde à l'oignon et paprika fort

6,00 CHF

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Moutarde à l'oignon et paprika fort

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040158

Stock : 3

100 gr.

20040158

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6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux de framboises

11,60 CHF

Vinaigre aux couleurs roses intenses. Notes délicates. Accompagne merveilleusement les poireaux vinaigrette. Rectifie la sauce d'un magret de canard.

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Vinaigre pulpeux de framboises

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040178

Stock : 1

25 CL

20040178

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11,60 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de noisette

19,80 CHF

Huile extrêmement parfumée au goût délicat à consommer crue. Relève délicieusement les salades, crudités, poissons crus et volailles. A essayer également pour agrémenter certaines pâtisseries.

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Huile de noisette

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040116

Stock : 1

25 CL

20040116

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19,80 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde au citron et poivre Sichuan

6,00 CHF

Moutarde alliant la douceur du citron au parfum délicat du poivre sichuan. Pour donner une touche citronnée aux mets à base de veau, volaille et poisson. Mélanger moutarde et crème légère, faire revenir un oignon à la poêle, mélanger la crème obtenue et l’oignon, et verser le tout sur les filets de perches.

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Moutarde au citron et poivre Sichuan

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040152

Stock : 1

100 gr.

20040152

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Moulin de Severy

Huile de sésame

13,50 CHF

Huile gourmande possédant une note de sésame grillé. Embaume toutes sortes de plats tels que salade, légumes et viandes. Exhalte particulièrement les mets asiatiques et certaines pâtisseries. Indispensable dans le hummous.

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Huile de sésame

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040125

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25 CL

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13,50 CHF TTC

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Moulin de Severy

Moutarde au basilic

6,00 CHF

Rencontre savoureuse entre le basilic et la moutarde. Arôme puissant pour souligner les charcuteries ou les mets italiens.

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Moutarde au basilic

Alimentation : 100 gr.

Référence : 01-13856

Stock : 1

100 gr.

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Moulin de Severy

Huile de pépins de courge

12,10 CHF

Une sélection exclusive de notre huilerie originaire des Pays de l'Est. Goût raffiné de caramel lui conférant un parfum unique.

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Huile de pépins de courge

Alimentation : 10 cl

Référence : 20040142

Stock : 3

10 cl

20040142

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Moulin de Severy

Moutarde piment d'Espelette

6,00 CHF

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Moutarde piment d'Espelette

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040159

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100 gr.

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Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux de pommes

8,30 CHF

Vinaigre fruité idéal pour les salades champêtres ainsi que pour le déglaçage des poissons de nos rivières. Se marie également bien avec la cuisine aigre-douce et les différents mets à base de pommes.

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Vinaigre pulpeux de pommes

Alimentation : 25 CL

Référence : 01-04736

Stock : 2

25 CL

01-04736

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Huile de tounesol

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Moutarde piment d'Espelette

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