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La pomme Belle de Boskoop rouge est une variété de pomme qui est appréciée pour sa couleur rouge intense et son goût acidulé.
Floraison blanche en printemps.
La Belle de Boskoop rouge se distingue par sa peau épaisse et rugueuse, d'un rouge profond, parfois striée de vert. Sa chair est ferme, croquante et juteuse, offrant une texture agréable en bouche. Son goût est acidulé, avec une légère note sucrée. Elle est souvent décrite comme étant rafraîchissante et légèrement parfumée.
Cette pomme est polyvalente en cuisine. Elle est idéale pour la préparation de tartes, de compotes ou de gelées, car sa fermeté lui permet de garder sa forme même après la cuisson. Elle peut également être dégustée fraîche, en collation ou en salade de fruits.
La Belle de Boskoop rouge est réputée pour sa bonne conservation. Elle peut être conservée pendant plusieurs mois dans un endroit frais et sec, ce qui en fait une pomme populaire pour la période hivernale.
En résumé, la pomme Belle de Boskoop rouge est une variété attrayante de par sa couleur rouge vive, sa chair croquante et juteuse, ainsi que son goût acidulé. Que ce soit en cuisine ou en tant que fruit à croquer, elle offre une expérience gustative appréciée par de nombreux amateurs de pommes.
