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🍏 Qualité gustative
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Saveur :
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Douce, équilibrée entre acidité et sucre
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Chair croquante, juteuse, parfumée
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Utilisation :
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Excellente en consommation fraîche
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Bonne tenue en cuisine (tartes, compotes)
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Récolte :
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Mi-octobre
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Conservation :
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Bonne, jusqu’à 2-3 mois en cave ou réfrigérateur
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🌼 Plantation
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Période idéale :
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Automne ou début printemps
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Exposition :
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Plein soleil, abrité des vents froids
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Sol :
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Profond, fertile, bien drainé, légèrement acide à neutre
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Distance de plantation :
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3 à 4 m entre arbres
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🛠️ Entretien
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Arrosage :
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Régulier en période sèche, surtout jeunes plants
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Taille :
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Taille de formation et d’entretien en hiver
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Favoriser la lumière et la circulation d’air dans la ramure
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Fertilisation :
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Apport annuel de compost ou fumier décomposé au printemps
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Rusticité :
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Bonne, résiste bien au froid
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Maladies et ravageurs :
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Sensible à la tavelure, oïdium, pucerons
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Traitements préventifs recommandés
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✅ Utilisations
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✅ Consommation fraîche
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✅ Pâtisseries, compotes
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✅ Cueillette familiale ou verger amateur
📋 Résumé express
| Nom botanique | Malus domestica 'Gloster' |
|---|---|
| Type | Arbre fruitier caduc |
| Floraison | Avril – mai |
| Récolte | Mi-octobre |
| Fruits | Pomme rouge foncé, chair croquante et juteuse |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Profond, fertile, bien drainé |
| Rusticité | Bonne |
| Utilisation | Fraîche, cuisine, conservation |
