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Croisement entre Jonathan et Wagener.
Pollinisateurs : Golden Delicious, Granny Smith ou Jonathan.
Sa floraison blanche non parfumée est très mellifère.
Bonne variété de conservation.
Pour assurer un bon développement des fruits, l'éclaircissage est indiqué. Et pour garantir sa belle couleur elle nécessite une bonne exposition ensoleillée.
L'Idared donne de bons rendements et a une mise à fruit précoce.
Cette variété n'est pas sujette à l'alternance, elle fructifie donc régulièrement chaque année.
Les pommiers peuvent atteindre 5 -6 m de haut , mais supporte très bien la taille si on veut les garder plus petit.
