Moulin de Severy

Moutarde gros grains à l’ail rose

Moutarde gros grains gourmande à l’ail rose. Idéale pour apprêter les côtelettes ou le gigot d’agneau, ou rectifier la sauce accompagnant un saucisson vaudois.

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Moutarde gros grains à l’ail rose

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040148

Stock : 4

100 gr.

20040148

Disponible maintenant

Stock : 4

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de tounesol

6,40 CHF

Huile extra-vierge pressée à froid. Idéale pour assaisonner les salades vertes et les crudités.

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Huile de tounesol

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040128

Stock : 4

25 CL

20040128

Disponible maintenant

Stock : 4

6,40 CHF TTC

Huile de tounesol

Alimentation : 50 CL

Référence : 20040129

Stock : 2

50 CL

20040129

Disponible maintenant

Stock : 2

10,80 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde au citron et poivre Sichuan

6,00 CHF

Moutarde alliant la douceur du citron au parfum délicat du poivre sichuan. Pour donner une touche citronnée aux mets à base de veau, volaille et poisson. Mélanger moutarde et crème légère, faire revenir un oignon à la poêle, mélanger la crème obtenue et l’oignon, et verser le tout sur les filets de perches.

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Moutarde au citron et poivre Sichuan

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040152

Stock : 4

100 gr.

20040152

Disponible maintenant

Stock : 4

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux aux kiwis No 084

8,30 CHF

Ingrédients / Composition 69% vinaigre de kiwi (contient des sulfites), 14% purée de kiwi, sucre, pectine, acide ascorbique Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Energie 386 kJ / 91 kcal, Lipides totaux 0 g, Glucides 19 g, dont Sucres 18 g, Fibres < 0,5 g,...

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Vinaigre pulpeux aux kiwis No 084

Alimentation : 25 CL

Référence : 01-15703

Stock : 3

25 CL

01-15703

Disponible maintenant

Stock : 3

8,30 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde aux noix

6,00 CHF

Moutarde veloutée avec une touche très subtile de noix. Pour relever certains fromages à pâte molle, la charcuterie ou donner du corps à une vinaigrette.

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Moutarde aux noix

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040157

Stock : 1

100 gr.

20040157

Disponible maintenant

Stock : 1

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux d’abricots

8,30 CHF

Vinaigre d'abricot délicieux mariage entre la texture pulpeuse de l'abricot et l'acidité du vinaigre. Idéal pour déglacer un magret de canard ou assaisonner les marinades pour viandes blanches.

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Vinaigre pulpeux d’abricots

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040175

Stock : 3

25 CL

20040175

Disponible maintenant

Stock : 3

8,30 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de noisette

19,80 CHF

Huile extrêmement parfumée au goût délicat à consommer crue. Relève délicieusement les salades, crudités, poissons crus et volailles. A essayer également pour agrémenter certaines pâtisseries.

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Huile de noisette

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040116

Stock : 2

25 CL

20040116

Disponible maintenant

Stock : 2

19,80 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile d’amande

19,60 CHF

Arôme délicat de beurre de noisette. Convient particulièrement en fin de cuisson pour rehausser les fruits de mer. S'accorde également avec les marinades de poisson.

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Huile d’amande

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040102

Stock : 3

25 CL

20040102

Disponible maintenant

Stock : 3

19,60 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde gros grains chasselas

6,00 CHF

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Moutarde gros grains chasselas

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040151

Stock : 2

100 gr.

20040151

Disponible maintenant

Stock : 2

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux de pommes

8,30 CHF

Vinaigre fruité idéal pour les salades champêtres ainsi que pour le déglaçage des poissons de nos rivières. Se marie également bien avec la cuisine aigre-douce et les différents mets à base de pommes.

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Vinaigre pulpeux de pommes

Alimentation : 25 CL

Référence : 01-04736

Stock : 3

25 CL

01-04736

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Stock : 3

8,30 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde au basilic

6,00 CHF

Rencontre savoureuse entre le basilic et la moutarde. Arôme puissant pour souligner les charcuteries ou les mets italiens.

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Moutarde au basilic

Alimentation : 100 gr.

Référence : 01-13856

Stock : 3

100 gr.

01-13856

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Stock : 3

6,00 CHF TTC

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Moulin de Severy

Moutarde à la figue

6,00 CHF

Moutarde très onctueuse aux notes gourmandes de figues. Un produit raffiné permettant d’apporter une touche d’orignalité à des toasts de chèvre chaud.

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Moutarde à la figue

Alimentation : 100 gr.

Référence : 01-04739

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01-04739

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Moulin de Severy

Huile de cacahuète

13,80 CHF

Huile extra-vierge pressée à l'ancienne. S'accorde parfaitement avec les plats asiatiques, les farces et les terrines.

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Huile de cacahuète

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040105

Stock : 3

25 CL

20040105

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13,80 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde au Wasabi

6,00 CHF

Le wasabi est un condiment originaire du Japon, obtenu à partir de la racine de la plante. Sa saveur rappelle celle du raifort. Idéal avec les sushis

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Moutarde au Wasabi

Alimentation : 100 gr.

Référence : 01-18504

Stock : 3

100 gr.

01-18504

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6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde à l’estragon

6,00 CHF

Goût raffiné et subtile pour cette moutarde classique. Aromatise délicatement le poulet et le fenouil.

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Moutarde à l’estragon

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040154

Stock : 2

100 gr.

20040154

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Stock : 2

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de noix

18,70 CHF

Huile savoureuse à base de noix vaudoises produite selon un procédé traditionnel. Idéale pour assaisonner vos salades.

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Huile de noix

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040119

Stock : 2

25 CL

20040119

Disponible maintenant

Stock : 2

18,70 CHF TTC

Huile de chanvre

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Moutarde à l’estragon

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