Terre exotique

Assemblage pour poulet rôti

L'assemblage pour poulet rôti, un mélange indispensable à votre cuisine Un mélange d’épices qui fera de vos viandes blanches de véritables sources d’arômes et d’originalité. Le poulet rôti du dimanche comme vous ne l’avez jamais vu grâce à l’assemblage pour poulet rôti Terre Exotique

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Assemblage pour poulet rôti

Alimentation : 70 gr

Référence : 01-04537

Stock : 5

70 gr

01-04537

Disponible maintenant

Stock : 5

9,50 CHF TTC

Terre exotique

Coffret ‘raclette au sommet’

24,00 CHF

Le coffret qui accompagnera tous vos dîners festifs de l’hiver ! Il contient trois épices qui réinventent vos plus grands classiques de la saison : soirées raclettes, fondues et tartiflettes n’attendent plus que lui.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Coffret ‘raclette au sommet’

Alimentation : Le coffret

Référence : 01-28749

Stock : 5

Le coffret

01-28749

Disponible maintenant

Stock : 5

24,00 CHF TTC

Terre exotique

Tandoori Massala

8,90 CHF

Le tandoori massala : l’Inde au pas de votre porte Du nom d'un four traditionnel, ce mélange relevé possède des saveurs légèrement fumées et salées. Associé à du yaourt et du citron, le tandoori massala est le mélange d’épices idéal pour vos marinades !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Tandoori Massala

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-02119

Stock : 6

60 gr.

01-02119

Disponible maintenant

Stock : 6

8,90 CHF TTC

Terre exotique

Piment oiseau

7,70 CHF

Dit Oiseau ou Pili pili, ce piment de caractère, très puissant et très long en bouche saura réveiller vos huiles, pizzas, sauces tomates et desserts chocolatés. Échelle de Scoville : 9/10 (volcanique)

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Piment oiseau

Alimentation : 250 gr.

Référence : 01-01861

Stock : 3

250 gr.

01-01861

Disponible maintenant

Stock : 3

7,70 CHF TTC

Terre exotique

Baies rose

9,20 CHF

La baie rose présente douceur et saveurs exceptionnelles en bouche Découvert en Amérique du Sud, ce faux poivrier a été rapporté sur l'île de Madagascar au XIXe siècle. Concassées ou entières, ces baies roses au parfum résineux, s'associent à du saumon, du foie gras, une soupe de carotte ou des tagliatelles de courgettes.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Baies rose

Alimentation : 35 Gr.

Référence : 01-02037

Stock : 4

35 Gr.

01-02037

Disponible maintenant

Stock : 4

9,20 CHF TTC

Terre exotique

Colombo

8,10 CHF

Cette pâte se marie avec vos produits de la mer, viandes et plats végétariens. La pâte Colombo s'utilise en marinade, à la manière d'un fond de sauce ou même pour épicer une mayonnaise !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Colombo

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-01864

Stock : 8

60 gr.

01-01864

Disponible maintenant

Stock : 8

8,10 CHF TTC

Terre exotique

Assemblage tajine Mrouzia

7,50 CHF

L'assemblage tajine Mrouzia, un mélange d’épices traditionnel berbère Retournez aux origines du tajine avec ce mélange Mrouzia et sublimez-en vos agneaux, veaux, volailles ou pastillas de pigeon. Frais et parfumé, il se décline selon vos envies !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Assemblage tajine Mrouzia

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-04920

Stock : 6

60 gr.

01-04920

Disponible maintenant

Stock : 6

7,50 CHF TTC

Terre exotique

Sel du vigneron

9,40 CHF

Sacré vigneron qui renversa son vin dans son sel ! Ce sel est un superbe mélange pour fromages, foie gras et poissons.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Sel du vigneron

Alimentation : 80 Gr.

Référence : 01-02214

Stock : 7

80 Gr.

01-02214

Disponible maintenant

Stock : 7

9,40 CHF TTC

Terre exotique

Gomasio

8,50 CHF

Gomasio, le mélange japonais, indispensable à votre cuisine Le Gomasio est un mélange d’épices torréfiées et de fleur de sel très prisé dans la cuisine japonaise. Saupoudrez-en une pincée après cuisson sur vos crudités, salades, légumes croquants, sushis, sashimis ou woks !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Gomasio

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-02104

Stock : 4

60 gr.

01-02104

Disponible maintenant

Stock : 4

8,50 CHF TTC

Terre exotique

Praliné

8,20 CHF

Un praliné peu sucré pour vos Paris-Brest, macarons, ganaches, génoises et biscuits. Associez 100g de pâte de praliné avec 1L de préparation.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Praliné

Alimentation : 100 ML

Référence : 01-02356

Stock : 5

100 ML

01-02356

Disponible maintenant

Stock : 5

8,20 CHF TTC

Terre exotique

Assemblage pour court bouillon

9,40 CHF

Les épices faciles : 3 càs de cet assemblage aromatiseront votre eau de cuisson, vos pot-au-feu, vos bouillons de légumes…

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Assemblage pour court bouillon

Alimentation : 30 gr.

Référence : 01-10391

Stock : 5

30 gr.

01-10391

Disponible maintenant

Stock : 5

9,40 CHF TTC

Terre exotique

Poivre noir de Madagascar

8,50 CHF

Le poivre noir de Madagascar s'accordera avec une viande blanche, un gratin ou même simplement une salade de tomates !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Poivre noir de Madagascar

Alimentation : 70 gr

Référence : 01-01844

Stock : 1

70 gr

01-01844

Disponible maintenant

Stock : 1

8,50 CHF TTC

Terre exotique

Thé vert Matcha

18,00 CHF

Versez 2 à 6 cuillères de ce thé traditionnel nippon pour 3 tasses et délayez. Pâtissiers, ajoutez couleur et saveur à vos financiers, madeleines, cakes et mousses !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Thé vert Matcha

Alimentation : 40 gr.

Référence : 01-28750

Stock : 8

40 gr.

01-28750

Disponible maintenant

Stock : 8

18,00 CHF TTC

Terre exotique

Baies Timur

10,70 CHF

La baie aux arômes de pamplemousse La baie Timur est récoltée par les paysans dans les montagnes népalaises, elle possède des notes de pamplemousse, un parfum citronné. Concassée ou infusée dans vos mets, elle relève merveilleusement crustacés, poissons et desserts chocolatés et fruités.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Baies Timur

Alimentation : 40 gr.

Référence : 01-00118

Stock : 5

40 gr.

01-00118

Disponible maintenant

Stock : 5

10,70 CHF TTC

Terre exotique

Bergamote en poudre

13,50 CHF

La Bergamote est le fruit du bergamotier, à l'apparence proche de celle d'une orange verte. Très pratique en poudre, elle peut être ajoutée en topping sur vos cheesecakes, panacottas ou yaourts. Elle sublimera également vos sorbets et madeleines !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Bergamote en poudre

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-04931

Stock : 7

60 gr.

01-04931

Disponible maintenant

Stock : 7

13,50 CHF TTC

Terre exotique

Baie de Szechuan rouge

10,00 CHF

Déjà réputées à l'époque de la Chine Antique, les baies de Szechuan rouge mêlent saveurs d'agrumes et piquant. Elles demeurent idéales avec du poisson, du foie gras, du chocolat, des fraises ou encore de l'ananas. Il vous faut la broyer finement à l'envoi du plat.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Baie de Szechuan rouge

Alimentation : 30 gr.

Référence : 01-01845

Stock : 9

30 gr.

01-01845

Disponible maintenant

Stock : 9

10,00 CHF TTC

Assemblage pour foie gras

L’assemblage foie gras, l’indispensable à vos préparations festives

Vous aimerez aussi

Assemblage pour poulet rôti

Coffret ‘raclette au sommet’

Tandoori Massala

Piment oiseau

Baies rose

Colombo

Assemblage tajine Mrouzia

Sel du vigneron

Gomasio

Praliné

Assemblage pour court bouillon

Poivre noir de Madagascar

Thé vert Matcha

Baies Timur

Bergamote en poudre

Baie de Szechuan rouge