Moulin de Severy

Huile d’amande

Arôme délicat de beurre de noisette. Convient particulièrement en fin de cuisson pour rehausser les fruits de mer. S'accorde également avec les marinades de poisson.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Huile d’amande

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040102

Stock : 3

25 CL

20040102

Disponible maintenant

Stock : 3

19,60 CHF TTC

Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux de poires williams

8,30 CHF

Vinaigre surprenant mélangé à la pulpe de poire William. Exhalte les saveurs de plats asiatiques et orientaux. Apporte également une touche fruitée aux salades.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Vinaigre pulpeux de poires williams

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040179

Stock : 3

25 CL

20040179

Disponible maintenant

Stock : 3

8,30 CHF TTC

Rupture de stock

Moulin de Severy

Moutarde à la figue

6,00 CHF

Moutarde très onctueuse aux notes gourmandes de figues. Un produit raffiné permettant d’apporter une touche d’orignalité à des toasts de chèvre chaud.

Voir les variantes

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Moutarde à la figue

Alimentation : 100 gr.

Référence : 01-04739

Stock : 0

100 gr.

01-04739

Ce produit n'est plus en stock

6,00 CHF TTC

Rupture de stock

Moulin de Severy

Huile de pistache

18,50 CHF

Huile puissante et racée s'accordant à la perfection avec les entrées à base de terrine. Convient également pour parfumer les crustacés.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Huile de pistache

Alimentation : 10 cl

Référence : 20040145

Stock : 1

10 cl

20040145

Disponible maintenant

Stock : 1

18,50 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de chanvre

17,60 CHF

Huile précieuse possédant une teneur équilibrée en acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6. Idéale pour les vinaigrettes ou pour parfumer un plat après la cuisson

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Huile de chanvre

Alimentation : 10 cl

Référence : 20040141

Stock : 3

10 cl

20040141

Disponible maintenant

Stock : 3

17,60 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de pépins de courge

12,10 CHF

Une sélection exclusive de notre huilerie originaire des Pays de l'Est. Goût raffiné de caramel lui conférant un parfum unique.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Huile de pépins de courge

Alimentation : 10 cl

Référence : 20040142

Stock : 3

10 cl

20040142

Disponible maintenant

Stock : 3

12,10 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de cacahuète

13,80 CHF

Huile extra-vierge pressée à l'ancienne. S'accorde parfaitement avec les plats asiatiques, les farces et les terrines.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Huile de cacahuète

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040105

Stock : 3

25 CL

20040105

Disponible maintenant

Stock : 3

13,80 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde au Wasabi

6,00 CHF

Le wasabi est un condiment originaire du Japon, obtenu à partir de la racine de la plante. Sa saveur rappelle celle du raifort. Idéal avec les sushis

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Moutarde au Wasabi

Alimentation : 100 gr.

Référence : 01-18504

Stock : 2

100 gr.

01-18504

Disponible maintenant

Stock : 2

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde au basilic

6,00 CHF

Rencontre savoureuse entre le basilic et la moutarde. Arôme puissant pour souligner les charcuteries ou les mets italiens.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Moutarde au basilic

Alimentation : 100 gr.

Référence : 01-13856

Stock : 3

100 gr.

01-13856

Disponible maintenant

Stock : 3

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux de pommes

8,30 CHF

Vinaigre fruité idéal pour les salades champêtres ainsi que pour le déglaçage des poissons de nos rivières. Se marie également bien avec la cuisine aigre-douce et les différents mets à base de pommes.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Vinaigre pulpeux de pommes

Alimentation : 25 CL

Référence : 01-04736

Stock : 3

25 CL

01-04736

Disponible maintenant

Stock : 3

8,30 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de sésame

13,50 CHF

Huile gourmande possédant une note de sésame grillé. Embaume toutes sortes de plats tels que salade, légumes et viandes. Exhalte particulièrement les mets asiatiques et certaines pâtisseries. Indispensable dans le hummous.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Huile de sésame

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040125

Stock : 1

25 CL

20040125

Disponible maintenant

Stock : 1

13,50 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde gros grains à l’ail rose

6,00 CHF

Moutarde gros grains gourmande à l’ail rose. Idéale pour apprêter les côtelettes ou le gigot d’agneau, ou rectifier la sauce accompagnant un saucisson vaudois.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Moutarde gros grains à l’ail rose

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040148

Stock : 4

100 gr.

20040148

Disponible maintenant

Stock : 4

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde au citron et poivre Sichuan

6,00 CHF

Moutarde alliant la douceur du citron au parfum délicat du poivre sichuan. Pour donner une touche citronnée aux mets à base de veau, volaille et poisson. Mélanger moutarde et crème légère, faire revenir un oignon à la poêle, mélanger la crème obtenue et l’oignon, et verser le tout sur les filets de perches.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Moutarde au citron et poivre Sichuan

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040152

Stock : 4

100 gr.

20040152

Disponible maintenant

Stock : 4

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux aux coings NO021

8,30 CHF

Vinaigre au goût subtile de coing. Exalte les mets de chasse. Idéal également pour les conserves de champignons. Cuisson du chou rouge et conserve de champignons (idéal pour les écailleux). Assaisonnement du fenouil, choux, endives en salade ou cuites à l’eau. Après cuisson, incorporer un filet de vinaigre seul ou avec une huile de colza, pignons,...

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Vinaigre pulpeux aux coings NO021

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040176

Stock : 2

25 CL

20040176

Disponible maintenant

Stock : 2

8,30 CHF TTC

Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux d’abricots

8,30 CHF

Vinaigre d'abricot délicieux mariage entre la texture pulpeuse de l'abricot et l'acidité du vinaigre. Idéal pour déglacer un magret de canard ou assaisonner les marinades pour viandes blanches.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Vinaigre pulpeux d’abricots

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040175

Stock : 3

25 CL

20040175

Disponible maintenant

Stock : 3

8,30 CHF TTC

Rupture de stock

Moulin de Severy

Moutarde piment d'Espelette

6,00 CHF

Voir les variantes

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Moutarde piment d'Espelette

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040159

Stock : 0

100 gr.

20040159

Ce produit n'est plus en stock

6,00 CHF TTC

Rupture de stock

Vinaigre pulpeux de framboises

Vous aimerez aussi

Huile d’amande

Vinaigre pulpeux de poires williams

Moutarde à la figue

Huile de pistache

Huile de chanvre

Huile de pépins de courge

Huile de cacahuète

Moutarde au Wasabi

Moutarde au basilic

Vinaigre pulpeux de pommes

Huile de sésame

Moutarde gros grains à l’ail rose

Moutarde au citron et poivre Sichuan

Vinaigre pulpeux aux coings NO021

Vinaigre pulpeux d’abricots

Moutarde piment d'Espelette