Terre exotique

Fleur de sel au piment d’espelette

Des saveurs pimentées associées à la douceur de la fleur de sel Associée au piment d’Espelette, cette fleur de sel dégage force et finesse. Idéale sur les mets basques, le fromage ou en touche finale sur une fondue au chocolat.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Fleur de sel au piment d’espelette

Alimentation : 90 gr.

Référence : 01-04928

Stock : 2

90 gr.

01-04928

Disponible maintenant

Stock : 2

11,60 CHF TTC

Terre exotique

Eau de rose

11,80 CHF

Des roses fraîches Damascena et Centifolia sont hydro distillées pour obtenir cette délicate eau florale. Symbole des parfums d'Orient, elle parfume desserts, infusions, lassi et yaourts ... et même vos plus belles étoles !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Eau de rose

Alimentation : 100 ML

Référence : 01-02358

Stock : 2

100 ML

01-02358

Disponible maintenant

Stock : 2

11,80 CHF TTC

Terre exotique

Piment d’espelette AOP

13,70 CHF

Aromatique et peu piquant, seuls dix producteurs en ont le secret. À glisser partout, du salé au sucré. Échelle de Scoville: 4/10 (chaud).

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Piment d’espelette AOP

Alimentation : 40 gr.

Référence : 01-01847

Stock : 3

40 gr.

01-01847

Disponible maintenant

Stock : 3

13,70 CHF TTC

Terre exotique

Harissa

9,40 CHF

Condiment tunisien très relevé

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Harissa

Alimentation : 85 gr.

Référence : 01-01863

Stock : 4

85 gr.

01-01863

Disponible maintenant

Stock : 4

9,40 CHF TTC

Terre exotique

Orange en poudre

11,00 CHF

L'orange en poudre est très pratique car elle peut être utilisée comme un délicieux topping pour sublimer vos desserts, ajoutée à vos recettes de gâteaux pour leur donner une saveur fruitée et même saupoudrée sur un pavé de saumon accompagné de miel pour une combinaison de saveurs exquise.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Orange en poudre

Alimentation : 70 gr

Référence : 01-05165

Stock : 3

70 gr

01-05165

Disponible maintenant

Stock : 3

11,00 CHF TTC

Terre exotique

Poivre noir de Penja

13,50 CHF

Le poivre noir de Penja, un poivre de caractère

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Poivre noir de Penja

Alimentation : 70 gr

Référence : 01-01956

Stock : 5

70 gr

01-01956

Disponible maintenant

Stock : 5

13,50 CHF TTC

Terre exotique

Sel Viking

8,40 CHF

Une merveilleuse recette héritée des Vikings et retrouvée par miracle… le sel viking ne manque pas de surprendre. Ce sel fin ravira les amateurs de saveurs fumées. Il accompagne superbement que ce soit gratins dauphinois, œufs ou crudités à la croque au sel !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Sel Viking

Alimentation : 80 Gr.

Référence : 01-02216

Stock : 4

80 Gr.

01-02216

Disponible maintenant

Stock : 4

8,40 CHF TTC

Terre exotique

Tahin

6,30 CHF

Découvrez l’onctuosité du tahin Originaire du Moyen-Orient, cette crème de sésame blanc, plus connue sous le nom de Tahini, est parfaite en cuisine, pour remplacer la crème fraîche, ou plus simplement en tartine avec du miel.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Tahin

Alimentation : 180 gr.

Référence : 01-02297

Stock : 3

180 gr.

01-02297

Disponible maintenant

Stock : 3

6,30 CHF TTC

Terre exotique

Safran en poudre

11,00 CHF

Le safran en poudre, une épice d’exception Originaire d’Iran, le safran est aussi appelé « or rouge » tant il est précieux. En poudre, il se fait infuser ou se mélange en touche finale pour colorer, parfumer et rehausser riz, produits de la mer, sauces et viandes.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Safran en poudre

Alimentation : 0,5 gr.

Référence : 01-00123

Stock : 5

0,5 gr.

01-00123

Disponible maintenant

Stock : 5

11,00 CHF TTC

Terre exotique

Curcuma en poudre

7,60 CHF

Le curcuma est une plante tinctoriale au léger parfum poivré, musqué et légèrement âcre. En Inde, c'est une épice sacrée et signe de bonnes nouvelles. En tant que grand incontournable de la bouillabaisse, le curcuma sait réveiller vos viandes, ragoûts et poissons ainsi que votre bonne humeur !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Curcuma en poudre

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-04635

Stock : 1

60 gr.

01-04635

Disponible maintenant

Stock : 1

7,60 CHF TTC

Terre exotique

Sel fou

6,70 CHF

Les saveurs épicées du sel fou, indispensable à votre cuisine Le sel fou se distingue par ses épices qui le colorent et l'aromatisent. Son caractère légèrement fumé et pimenté, ainsi que ses notes d'herbes de Provence font de ce sel l'allié parfait pour vos viandes rouges, viandes blanches et poêlées de légumes.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Sel fou

Alimentation : 90 gr.

Référence : 01-21290

Stock : 2

90 gr.

01-21290

Disponible maintenant

Stock : 2

6,70 CHF TTC

Terre exotique

Tandoori Massala

8,90 CHF

Le tandoori massala : l’Inde au pas de votre porte Du nom d'un four traditionnel, ce mélange relevé possède des saveurs légèrement fumées et salées. Associé à du yaourt et du citron, le tandoori massala est le mélange d’épices idéal pour vos marinades !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Tandoori Massala

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-02119

Stock : 4

60 gr.

01-02119

Disponible maintenant

Stock : 4

8,90 CHF TTC

Terre exotique

Fleur de sel de gérande IGP

8,40 CHF

La fleur de sel de Guérande ou le sel des marais La métamorphose de l’eau en sel nous offre ce trésor salin… Une pincée suffit à réveiller chaque plat de l’amuse-bouche au dessert !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Fleur de sel de gérande IGP

Alimentation : 90 gr.

Référence : 01-02184

Stock : 7

90 gr.

01-02184

Disponible maintenant

Stock : 7

8,40 CHF TTC

Terre exotique

Baies Timur

10,70 CHF

La baie aux arômes de pamplemousse La baie Timur est récoltée par les paysans dans les montagnes népalaises, elle possède des notes de pamplemousse, un parfum citronné. Concassée ou infusée dans vos mets, elle relève merveilleusement crustacés, poissons et desserts chocolatés et fruités.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Baies Timur

Alimentation : 40 gr.

Référence : 01-00118

Stock : 6

40 gr.

01-00118

Disponible maintenant

Stock : 6

10,70 CHF TTC

Terre exotique

Piment oiseau

7,70 CHF

Dit Oiseau ou Pili pili, ce piment de caractère, très puissant et très long en bouche saura réveiller vos huiles, pizzas, sauces tomates et desserts chocolatés. Échelle de Scoville : 9/10 (volcanique)

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Piment oiseau

Alimentation : 250 gr.

Référence : 01-01861

Stock : 5

250 gr.

01-01861

Disponible maintenant

Stock : 5

7,70 CHF TTC

Terre exotique

Ecorces de Yuzu confites

9,70 CHF

Un agrume japonais qui possède des notes de mandarine et de pamplemousse jaune. Ses écorces confites, se dégustent comme un bonbon ou s'associent à une salade de fruits, un pain d'épices ou un toast de fromage.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Ecorces de Yuzu confites

Alimentation : 35 Gr.

Référence : 01-02382

Stock : 3

35 Gr.

01-02382

Disponible maintenant

Stock : 3

9,70 CHF TTC

Pâte de tandoori

Vous aimerez aussi

Fleur de sel au piment d’espelette

Eau de rose

Piment d’espelette AOP

Harissa

Orange en poudre

Poivre noir de Penja

Sel Viking

Tahin

Safran en poudre

Curcuma en poudre

Sel fou

Tandoori Massala

Fleur de sel de gérande IGP

Baies Timur

Piment oiseau

Ecorces de Yuzu confites