đžÂ Floraison
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Fleurs : Roses, décoratives
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Pollinisation : Autofertile, mais la prĂ©sence d'autres nectariniers ou pĂȘchers peut amĂ©liorer le rendement
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Attention : Sensible aux gelées tardives à cause de la floraison précoce
đ Fruit & QualitĂ© gustative
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Maturité | Fin juillet à début août (selon zone) |
| Type | Nectarine à chair jaune, peau lisse |
| Peau | Rouge foncé brillant, trÚs attractive |
| Chair | Jaune, juteuse, parfumée, légÚrement acidulée |
| Noyau | Semi-adhérent |
| Saveur | ĂquilibrĂ©e, sucrĂ©e, parfum agrĂ©able |
đĄÂ QualitĂ© gustative : TrĂšs bonne â un bon Ă©quilibre entre sucre et aciditĂ©, idĂ©ale pour la consommation fraĂźche.
đœïžÂ Utilisation
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đŽ Ă croquer fraĂźche
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đ Tartes, gĂąteaux, salades de fruits
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đŻ Confitures
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âïž Peut se congeler (en quartiers dĂ©noyautĂ©s)
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đč En smoothies ou compotes
đ±Â Plantation
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Exposition : Plein soleil, abrité du vent
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Sol : Léger, profond, bien drainé, neutre à légÚrement calcaire
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Période : Automne (idéal) ou printemps hors gel
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Espacement : 3 à 5 m selon porte-greffe et forme
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Culture en pot : Possible en forme palissée ou demi-tige
đ§âđŸÂ Entretien
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Taille :
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Taille de formation (gobelet)
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Taille de fructification (sur rameaux dâun an)
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Arrosage : RĂ©gulier en pĂ©riode sĂšche, surtout lâannĂ©e de la plantation et durant la fructification
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Engrais : Compost ou engrais fruitier au printemps
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Paillage : Utile pour limiter lâĂ©vaporation
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Maladies :
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Cloque du pĂȘcher (trĂšs frĂ©quent)
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Moniliose, pucerons
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Prévoir traitements préventifs (bouillie bordelaise ou décoctions naturelles)
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â Â Atouts principaux
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Autofertile et productif
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Peau lisse : pas de duvet
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TrÚs bon goût
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Bonne présentation du fruit
â ïžÂ Points de vigilance
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Sensible à la cloque : prévention nécessaire
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Floraison précoce = risques avec les gelées printaniÚres
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Sensible Ă lâhumiditĂ© stagnante (risque de pourriture)
đłÂ Utilisation au jardin
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Verger familial ou petit jardin urbain
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Massif fruitier avec pĂȘchers, abricotiers, ou pruniers
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Culture en bac sur terrasse abritée (sujet palissé)
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Jardin nourricier avec autres fruitiers estivaux
đżÂ Conseil bonus
Pour prĂ©venir la cloque du pĂȘcher, pulvĂ©risez de la bouillie bordelaise à la chute des feuilles Ă lâautomne, puis Ă nouveau en fin dâhiver avant le gonflement des bourgeons. Associez avec de lâail ou des plantes rĂ©pulsives comme la tanaisie.