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La nouvelle gamme innovante "les sublimes" est moins calorique que les confitures classiques. Appréciez-les aussi en coulis sur un sorbet ou tout simplement à la petite cuillère... Le sucre a été réduit de 30 % et remplacé par du fructose.
Le fructose un pouvoir sucrant élevé : 1,4 fois plus que le saccharose (IG bas = 49)
