Panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
Récoltées puis préparées en Grèce, nous vous avons sélectionné des câpres à la taille idéale (« liliput », la plus petite de sa catégorie) pour plus de finesse et une parfaite dégustation en bouche.
Moins salées qu’en saumure classique, notre recette est l’équilibre entre la douceur et l’acidité qu’apporte notre balsamique légèrement sucré.
En cuisine, elles sont idéales pour réveiller un poisson blanc rôti comme une aile de raie ou pour préparer le traditionnel Vitello Tonnato.
