Tomate master charnue

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Les « tomates master charnue" sont une variété de tomate qui ont une chair dense et juteuse. Ces tomates ont généralement moins de graines et de liquide que d'autres variétés, ce qui les rend idéales pour la préparation de sauces, de conserves, de coulis ou pour être utilisées dans des plats cuisinés où une texture plus ferme est souhaitée.

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Les tomates charnues sont souvent appréciées pour leur saveur riche et leur texture satisfaisante. Elles sont utilisées dans de nombreuses recettes où la consistance de la tomate est importante, comme les pizzas, les plats de pâtes, les ragoûts et les soupes.


La culture, la plantation et l'entretien des tomates peuvent varier en fonction du climat, du sol et des préférences personnelles, mais voici quelques lignes directrices générales :

1. Sélection des variétés :

  • Choisissez des variétés de tomates adaptées à votre climat et à vos préférences, comme les variétés résistantes aux maladies ou celles qui conviennent à la culture en pot.

2. Préparation du sol :

  • Optez pour un sol bien drainé, riche en matière organique.
  • Amendez le sol avec du compost pour améliorer sa structure et sa fertilité.

3. Plantation :

  • Plantez les tomates après la dernière gelée dans votre région.
  • Espacez les plants d'environ 45 à 60 centimètres pour permettre une bonne circulation de l'air.
  • Creusez des trous légèrement plus profonds que la motte de la plante et ajoutez un peu de compost au fond.

4. Arrosage :

  • Les tomates ont besoin d'un arrosage régulier et constant pour maintenir le sol humide mais pas détrempé.
  • Évitez d'arroser les feuilles pour réduire le risque de maladies fongiques.

5. Engrais :

  • Utilisez un engrais équilibré pour favoriser la croissance des plantes et la production de fruits.
  • Appliquez l'engrais selon les recommandations spécifiques à votre variété de tomates.

6. Support :

  • Soutenez les plants de tomates, des treillis ou des tuteurs pour éviter qu'ils ne s'affaissent sous le poids des fruits.

7. Taille :

  • Taillez les feuilles inférieures des plants de tomates pour améliorer la circulation de l'air et réduire le risque de maladies.
  • Supprimez également les gourmands, les pousses latérales qui poussent entre la tige principale et les branches latérales.

8. Protection contre les maladies et les ravageurs :

  • Surveillez les signes de maladies telles que le mildiou et la pourriture apicale.
  • Utilisez des méthodes de lutte biologique ou des pesticides appropriés pour contrôler les ravageurs tels que les pucerons et les aleurodes.

9. Récolte :

  • Récoltez les tomates lorsqu'elles sont mûres mais encore fermes pour éviter qu'elles ne se gâtent sur la plante.
  • Les tomates sont généralement prêtes à être récoltées 60 à 80 jours après la plantation, selon la variété.

En suivant ces étapes et en surveillant attentivement vos plants, vous devriez être en mesure de cultiver de délicieuses tomates dans votre jardin.

Fiche technique

Expositionsoleil
Type de solTous types de sols

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Pot de 10,5 cm 2.25 CHF
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