Moulin de Severy

Huile d’amande

Arôme délicat de beurre de noisette. Convient particulièrement en fin de cuisson pour rehausser les fruits de mer. S'accorde également avec les marinades de poisson.

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Huile d’amande

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040102

Stock : 3

25 CL

20040102

Disponible maintenant

Stock : 3

19,60 CHF TTC

Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux aux kiwis No 084

8,30 CHF

Ingrédients / Composition 69% vinaigre de kiwi (contient des sulfites), 14% purée de kiwi, sucre, pectine, acide ascorbique Valeurs nutritionnelles Valeurs nutritionnelles moyennes pour 100 ml : Energie 386 kJ / 91 kcal, Lipides totaux 0 g, Glucides 19 g, dont Sucres 18 g, Fibres < 0,5 g,...

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Vinaigre pulpeux aux kiwis No 084

Alimentation : 25 CL

Référence : 01-15703

Stock : 4

25 CL

01-15703

Disponible maintenant

Stock : 4

8,30 CHF TTC

Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux aux coings NO021

8,30 CHF

Vinaigre au goût subtile de coing. Exalte les mets de chasse. Idéal également pour les conserves de champignons. Cuisson du chou rouge et conserve de champignons (idéal pour les écailleux). Assaisonnement du fenouil, choux, endives en salade ou cuites à l’eau. Après cuisson, incorporer un filet de vinaigre seul ou avec une huile de colza, pignons,...

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Vinaigre pulpeux aux coings NO021

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040176

Stock : 4

25 CL

20040176

Disponible maintenant

Stock : 4

8,30 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de colza

6,40 CHF

Huile extrêmement parfumée au goût délicat à consommer crue. Relève délicieusement les salades, crudités, poissons crus et volailles. A essayer également pour agrémenter certaines pâtisseries.

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Huile de colza

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040109

Stock : 1

25 CL

20040109

Disponible maintenant

Stock : 1

6,40 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde gros grains à l’ail rose

6,00 CHF

Moutarde gros grains gourmande à l’ail rose. Idéale pour apprêter les côtelettes ou le gigot d’agneau, ou rectifier la sauce accompagnant un saucisson vaudois.

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Moutarde gros grains à l’ail rose

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040148

Stock : 3

100 gr.

20040148

Disponible maintenant

Stock : 3

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux de pommes

8,30 CHF

Vinaigre fruité idéal pour les salades champêtres ainsi que pour le déglaçage des poissons de nos rivières. Se marie également bien avec la cuisine aigre-douce et les différents mets à base de pommes.

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Vinaigre pulpeux de pommes

Alimentation : 25 CL

Référence : 01-04736

Stock : 2

25 CL

01-04736

Disponible maintenant

Stock : 2

8,30 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de pépins de courge

12,10 CHF

Une sélection exclusive de notre huilerie originaire des Pays de l'Est. Goût raffiné de caramel lui conférant un parfum unique.

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Huile de pépins de courge

Alimentation : 10 cl

Référence : 20040142

Stock : 3

10 cl

20040142

Disponible maintenant

Stock : 3

12,10 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde aux noix

6,00 CHF

Moutarde veloutée avec une touche très subtile de noix. Pour relever certains fromages à pâte molle, la charcuterie ou donner du corps à une vinaigrette.

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Moutarde aux noix

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040157

Stock : 3

100 gr.

20040157

Disponible maintenant

Stock : 3

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Vinaigre pulpeux d’abricots

8,30 CHF

Vinaigre d'abricot délicieux mariage entre la texture pulpeuse de l'abricot et l'acidité du vinaigre. Idéal pour déglacer un magret de canard ou assaisonner les marinades pour viandes blanches.

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Vinaigre pulpeux d’abricots

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040175

Stock : 2

25 CL

20040175

Disponible maintenant

Stock : 2

8,30 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de pistache

18,50 CHF

Huile puissante et racée s'accordant à la perfection avec les entrées à base de terrine. Convient également pour parfumer les crustacés.

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Huile de pistache

Alimentation : 10 cl

Référence : 20040145

Stock : 2

10 cl

20040145

Disponible maintenant

Stock : 2

18,50 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de chanvre

17,60 CHF

Huile précieuse possédant une teneur équilibrée en acides gras essentiels oméga-3 et oméga-6. Idéale pour les vinaigrettes ou pour parfumer un plat après la cuisson

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Huile de chanvre

Alimentation : 10 cl

Référence : 20040141

Stock : 4

10 cl

20040141

Disponible maintenant

Stock : 4

17,60 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde à l'oignon et paprika fort

6,00 CHF

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Moutarde à l'oignon et paprika fort

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040158

Stock : 3

100 gr.

20040158

Disponible maintenant

Stock : 3

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde gros grains chasselas

6,00 CHF

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Moutarde gros grains chasselas

Alimentation : 100 gr.

Référence : 20040151

Stock : 3

100 gr.

20040151

Disponible maintenant

Stock : 3

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Huile de noisette

19,80 CHF

Huile extrêmement parfumée au goût délicat à consommer crue. Relève délicieusement les salades, crudités, poissons crus et volailles. A essayer également pour agrémenter certaines pâtisseries.

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Huile de noisette

Alimentation : 25 CL

Référence : 20040116

Stock : 1

25 CL

20040116

Disponible maintenant

Stock : 1

19,80 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde à la figue

6,00 CHF

Moutarde très onctueuse aux notes gourmandes de figues. Un produit raffiné permettant d’apporter une touche d’orignalité à des toasts de chèvre chaud.

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Moutarde à la figue

Alimentation : 100 gr.

Référence : 01-04739

Stock : 1

100 gr.

01-04739

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Stock : 1

6,00 CHF TTC

Moulin de Severy

Moutarde au basilic

6,00 CHF

Rencontre savoureuse entre le basilic et la moutarde. Arôme puissant pour souligner les charcuteries ou les mets italiens.

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Moutarde au basilic

Alimentation : 100 gr.

Référence : 01-13856

Stock : 1

100 gr.

01-13856

Disponible maintenant

Stock : 1

6,00 CHF TTC

Vinaigre pulpeux de fraises

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Moutarde au basilic