Actinidia deliciosa 'Golden kiwi' - Kiwi jaune

L'Actinidia deliciosa, également connu sous le nom de kiwi, est un fruit originaire de Chine et est cultivé dans de nombreuses régions du monde, notamment en Nouvelle-Zélande, en Italie et en Californie. La variété Golden Kiwi est une variété particulière d'Actinidia deliciosa qui a une peau lisse et brune, avec une chair jaune doré à l'intérieur.

Les kiwis Golden sont généralement plus doux que les kiwis verts traditionnels, avec une saveur plus sucrée et moins acide. Ils sont également riches en vitamines C et en fibres alimentaires, et contiennent des antioxydants qui sont bénéfiques pour la santé.

Les Golden Kiwis sont souvent consommés frais, coupés en deux et évidés avec une cuillère, ou ajoutés à des salades de fruits ou des smoothies. Ils peuvent également être utilisés dans la préparation de desserts, tels que des tartes et des gâteaux.

Quelques conseils pour planter l'Actinidia deliciosa Golden Kiwi :

1. Emplacement : L'Actinidia deliciosa Golden Kiwi préfère un sol riche en nutriments, bien drainé et avec une exposition ensoleillée. Choisissez un endroit où le kiwi aura suffisamment d'espace pour se développer, car la plante peut atteindre jusqu'à 6 mètres de hauteur.

2. Plantation : La meilleure période pour planter l'Actinidia deliciosa Golden Kiwi est en automne ou au début du printemps. Creusez un trou d'environ 50 cm de profondeur et 50 cm de largeur, ajoutez du compost et mélangez bien avec le sol. Placez la plante dans le trou et remplissez-le avec du terreau, en veillant à ne pas recouvrir le collet.

3. Arrosage : L'Actinidia deliciosa Golden Kiwi a besoin d'un arrosage régulier, surtout pendant les périodes de sécheresse. Assurez-vous que le sol reste humide, mais pas détrempé.

4. Taille : Taillez la plante au début du printemps pour la maintenir à une hauteur et une forme convenables. Taillez également les branches inutiles pour encourager la croissance de nouvelles branches et de fruits.

5. Fertilisation : Fertilisez l'Actinidia deliciosa Golden Kiwi au début du printemps avec un engrais équilibré pour favoriser une croissance saine et une production de fruits abondante.

En suivant ces conseils, vous pourrez planter et entretenir avec succès votre Actinidia deliciosa Golden Kiwi.