Qualité gustative
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Saveur : Douce, très sucrée et parfumée.
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Texture : Chair ferme, juteuse et agréable en bouche.
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Atout : Excellente pour consommation fraîche, pâtisserie et confiture grâce à son goût riche et fruité.
🌱 Plantation
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Exposition : Soleil à mi-ombre (soleil nécessaire pour un fruit sucré).
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Sol : Riche, léger, frais mais bien drainé.
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Période de plantation :
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Printemps (mars-avril) ou automne (septembre-octobre).
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Espacement : 30 à 40 cm entre plants.
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Conseil : Planter sur butte pour éviter l’humidité stagnante et pailler pour maintenir la fraîcheur et limiter les mauvaises herbes.
🧑🌾 Entretien
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Arrosage :
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Régulier en période de floraison et fructification, sans excès pour éviter la pourriture.
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Fertilisation :
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Apporter un engrais spécial fraisiers au printemps et après la première récolte.
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Taille et soins :
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Enlever les stolons si on veut favoriser la fructification.
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Couper les feuilles abîmées après la récolte pour stimuler une nouvelle pousse.
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Protection :
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Paillage pour éviter que les fruits touchent la terre.
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Surveiller les limaces, escargots et maladies comme l’oïdium.
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Atouts
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🍓 Fruits très gros et savoureux.
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🌸 Plante remontante offrant plusieurs récoltes.
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🌱 Adaptée aux potagers urbains (bacs, suspensions).