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Farine d’épeautre
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Localisée au pied du Gibloux, la Ferme des Pierres est une petite exploitation familiale qui produit viande, produits laitiers et céréales, parmi lesquels du quinoa depuis 2017
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L’épeautre était déjà cultivé en Suisse à l’âge de pierre. Au Moyen Âge, il comptait parmi les aliments les plus consommés en Europe. Cette céréale est robuste et pousse même sur les terres arides. Elle se contente de peu et nous offre beaucoup.
| 1 kg | 4.95 CHF | Rupture de stock |