Ribes nigrum 'Dr. Bauer’s Ometa' - Cassissier
Ribes nigrum 'Dr. Bauer’s Ometa' - Cassissier

Ribes nigrum 'Dr. Bauer’s Ometa' - Cassissier

39,90 CHF

Ribes nigrum 'Dr. Bauer’s Ometa', une variété de cassis réputée :


🌿 Ribes nigrum 'Dr. Bauer’s Ometa'

(Cassis – variété productive et aromatique)


🔍 Description & caractéristiques

  • Nom commun : Cassis ‘Ometa’

  • Nom botanique : Ribes nigrum ‘Dr. Bauer’s Ometa’

  • Famille : Grossulariaceae

  • Type : Arbuste fruitier caduc

  • Hauteur : 1,2 à 1,5 m

  • Largeur : 1 à 1,2 m

  • Port : Buissonnant, compact

  • Feuillage : Caduc, vert clair, odorant au froissement

  • Floraison : Avril à mai, discrètes petites fleurs verdâtres

  • Fructification : Fin juin à juillet

  • Particularité : Résistant aux maladies, notamment à l’oïdium et à l’anthracnose

Taille

Variantes produit

Hauteur 30/40 cm

25,90 CHF TTC

1/2 tige

Pot

39,90 CHF TTC

Rupture de stock

Description

🍇 Qualité gustative des fruits

  • Fruits : Moyens à gros, noirs, brillants, en grappes serrées

  • Goût : Typé cassis, très aromatique, légèrement acidulé

  • Utilisation :

    • ✔️ Jus, sirops, gelées, confitures

    • ✔️ Congélation

    • ✔️ Pâtisserie, sauces (notamment pour gibier ou viandes rouges)

  • Rendement : Excellent — variété très productive


🌱 Plantation

  • Exposition : Soleil non brûlant ou mi-ombre (éviter le plein soleil sec)

  • Sol : Riche, frais, humifère, légèrement acide à neutre

  • Période de plantation : Automne (idéal) ou début printemps

  • Espacement : 1,2 m entre chaque pied pour une bonne aération

  • Association : Peut être planté en haie fruitière ou en potager verger


🧑‍🌾 Entretien

  • Taille :

    • En hiver, supprimer 1/4 des rameaux les plus âgés pour favoriser les jeunes pousses

    • Aérer le centre du buisson pour limiter les maladies

  • Arrosage : Régulier les premières années, surtout en été si sol sec

  • Paillage : Utile pour garder le sol frais et limiter les mauvaises herbes

  • Engrais : Compost bien mûr ou fumier au pied en automne


🏡 Utilisation au jardin

  • ✅ En haie gourmande ou fruitière

  • ✅ Dans un massif de petits fruits

  • ✅ En isolé ou dans un grand bac

  • ✅ Dans un jardin de curé ou verger familial

  • ✅ Attire les pollinisateurs et oiseaux


💡 Astuce bonus

Plantez-le à proximité d’un autre cassis ou d’un groseillier à maquereau pour favoriser la pollinisation croisée et améliorer le rendement.

Détails du produit

Utilisation
arbre fruitier, baies et petits fruits
Type de feuillage
caduc
Exposition
soleil, mi-ombre
Résistance au froid
zone D (-20° C)
Couleur de la fleur
blanc, verdâtre
Particularité
fruits comestibles
Type de sol
neutre
Hauteur adulte
150/200 cm
Période de floraison
Printemps
20031541
0 Article
Neuf

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