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Fruité • Légèrement sucré • Fumé
Une épice colorée qui trouve sa place partout
Le Paprika en poudre Terre Exotique est issu d’un piment rouge séché puis finement broyé. Cultivé dans la région de Žitava, en Slovaquie, il développe un profil aromatique bien plus complexe que sa belle couleur rouge ne le laisse imaginer.
Fruité et légèrement sucré, avec des notes fumées, il apporte à la fois saveur et couleur aux recettes. Il accompagne facilement les viandes, volailles, légumes, pommes de terre, sauces et plats mijotés.
🍗 Volailles
🥩 Viandes
🥔 Pommes de terre
🥕 Légumes
🍲 Plats mijotés
🍴 Notre idée gourmande
Poulet rôti au paprika
Mélangez du paprika avec un peu d’huile d’olive, de l’ail et une pincée de sel. Badigeonnez votre poulet avec ce mélange avant de l’enfourner.
Le paprika donne une jolie couleur à la peau tout en apportant une saveur chaude et aromatique à la viande.
Un paprika venu de Slovaquie
Ce paprika provient de la région de Žitava, où sa culture est ancrée depuis plus d’un siècle. Le paprika de Žitava est reconnu pour son caractère aromatique et sa couleur rouge intense. Une épice traditionnelle, mais particulièrement facile à intégrer dans la cuisine de tous les jours.
🎁 À offrir ou à s’offrir
Le paprika fait partie de ces épices indispensables du placard. Facile à utiliser et apprécié pour sa couleur autant que pour ses arômes, il complète parfaitement un assortiment d’épices Terre Exotique destiné à la cuisine quotidienne.
Ingrédients & allergènes
Ingrédient : paprika.
Origine : Slovaquie.
Genre et espèce botanique : Capsicum annuum.
Allergène déclaré : absence.
Peut contenir des traces de CÉLERI, SÉSAME, MOUTARDE et FRUITS À COQUE.
