Terre exotique

Poivre rouge de Kampot

Ce poivre rouge de Kampot aux notes fruitées et fleuries rappelle au nez une compote de fruits. Possède des saveurs de vanille et d’agrumes confits. L’allié de vos poissons, crustacés et viandes blanches.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Poivre rouge de Kampot

Alimentation : 50 Gr.

Référence : 01-01971

Stock : 3

50 Gr.

01-01971

Disponible maintenant

Stock : 3

13,70 CHF TTC

Terre exotique

Pâte d'ail

8,90 CHF

Un grand classique pour toutes les cuisines. La crème d'ail s'accordera avec vos légumes, aïolis et cakes et est facile à mélanger. La pâte d'ail s'utilise pour donner du corps à de nombreux plats.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Pâte d'ail

Alimentation : 90 gr.

Référence : 01-01860

Stock : 6

90 gr.

01-01860

Disponible maintenant

Stock : 6

8,90 CHF TTC

Terre exotique

Assemblage pour foie gras

9,50 CHF

L’assemblage foie gras, l’indispensable à vos préparations festives Avec le foie gras, le plus important, c’est l’assaisonnement ! Un mélange sur-mesure à saupoudrer sur vos toasts ou à utiliser dans la préparation de votre terrine.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Assemblage pour foie gras

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-06556

Stock : 4

60 gr.

01-06556

Disponible maintenant

Stock : 4

9,50 CHF TTC

Terre exotique

Assemblage pour guacamole

9,50 CHF

1 cuillère à café de cet assemblage mélangé à un avocat mûr et une demi-tomate coupée en dés avec un trait de jus de citron produiront un succulent guacamole

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Assemblage pour guacamole

Alimentation : 55 gr.

Référence : 01-01887

Stock : 2

55 gr.

01-01887

Disponible maintenant

Stock : 2

9,50 CHF TTC

Rupture de stock

Terre exotique

Poivre noir de Kampot

12,50 CHF

Poivre noir de Kampot, un poivre aux notes fruitées et mentholées Pilé au mortier, le poivre noir de Kampot libère des notes à la fois fruitées et mentholées. À concasser sur tous vos mets pour un raffinement quotidien. Ce grand cru de poivre noir s’harmonise avec un sorbet à la menthe, une pintade farcie, une viande rouge ou un gibier.

Voir les variantes

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Poivre noir de Kampot

Alimentation : 70 gr

Référence : 01-01970

Stock : 0

70 gr

01-01970

Ce produit n'est plus en stock

12,50 CHF TTC

Rupture de stock

Terre exotique

Fleur de sel de gérande IGP

8,40 CHF

La fleur de sel de Guérande ou le sel des marais La métamorphose de l’eau en sel nous offre ce trésor salin… Une pincée suffit à réveiller chaque plat de l’amuse-bouche au dessert !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Fleur de sel de gérande IGP

Alimentation : 90 gr.

Référence : 01-02184

Stock : 2

90 gr.

01-02184

Disponible maintenant

Stock : 2

8,40 CHF TTC

Rupture de stock

Terre exotique

Poivre noir de Madagascar

8,50 CHF

Le poivre noir de Madagascar s'accordera avec une viande blanche, un gratin ou même simplement une salade de tomates !

Voir les variantes

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Poivre noir de Madagascar

Alimentation : 70 gr

Référence : 01-01844

Stock : 0

70 gr

01-01844

Ce produit n'est plus en stock

8,50 CHF TTC

Rupture de stock

Terre exotique

Gomasio

8,50 CHF

Gomasio, le mélange japonais, indispensable à votre cuisine Le Gomasio est un mélange d’épices torréfiées et de fleur de sel très prisé dans la cuisine japonaise. Saupoudrez-en une pincée après cuisson sur vos crudités, salades, légumes croquants, sushis, sashimis ou woks !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Gomasio

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-02104

Stock : 4

60 gr.

01-02104

Disponible maintenant

Stock : 4

8,50 CHF TTC

Terre exotique

Fleur de sel au piment d’espelette

11,60 CHF

Des saveurs pimentées associées à la douceur de la fleur de sel Associée au piment d’Espelette, cette fleur de sel dégage force et finesse. Idéale sur les mets basques, le fromage ou en touche finale sur une fondue au chocolat.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Fleur de sel au piment d’espelette

Alimentation : 90 gr.

Référence : 01-04928

Stock : 3

90 gr.

01-04928

Disponible maintenant

Stock : 3

11,60 CHF TTC

Terre exotique

Piment d’espelette AOP

13,70 CHF

Aromatique et peu piquant, seuls dix producteurs en ont le secret. À glisser partout, du salé au sucré. Échelle de Scoville: 4/10 (chaud).

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Piment d’espelette AOP

Alimentation : 40 gr.

Référence : 01-01847

Stock : 5

40 gr.

01-01847

Disponible maintenant

Stock : 5

13,70 CHF TTC

Terre exotique

Assemblage du poissonnier

8,50 CHF

Un assemblage pratique et savoureux Les épices faciles : la fraîcheur de cet assemblage sublime vos filets et poissons entiers : eau de cuisson, à l’étouffée, à la plancha ou en panure...

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Assemblage du poissonnier

Alimentation : 40 gr.

Référence : 01-02125

Stock : 6

40 gr.

01-02125

Disponible maintenant

Stock : 6

8,50 CHF TTC

Terre exotique

Assemblage 5 baies

8,10 CHF

Mélange 5 baies composé de 5 grands crus de poivres et de baies. Un mix harmonieux de couleurs, de puissances, de piquants mais aussi de notes épicées et sucrées. Ce mélange 5 baies révèlera ses saveurs avec un poisson blanc vapeur, de la volaille ou encore un foie gras.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Assemblage 5 baies

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-01870

Stock : 2

60 gr.

01-01870

Disponible maintenant

Stock : 2

8,10 CHF TTC

Rupture de stock

Terre exotique

Coffret ‘la danse des curry’

24,00 CHF

Un coffret d’assortiments de curry idéal Des curry faciles et express pour s'initier aux saveurs chaudes et envoutantes de ces mélanges venus d'Orient et d'Asie. Jaune, rouge, vert... Avec ce coffret, apprenez à les choisir et à les cuisiner.

Voir les variantes

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Coffret ‘la danse des curry’

Alimentation : Le coffret

Référence : 01-02407

Stock : 0

Le coffret

01-02407

Ce produit n'est plus en stock

24,00 CHF TTC

Rupture de stock

Terre exotique

Assemblage pour poulet rôti

9,50 CHF

L'assemblage pour poulet rôti, un mélange indispensable à votre cuisine Un mélange d’épices qui fera de vos viandes blanches de véritables sources d’arômes et d’originalité. Le poulet rôti du dimanche comme vous ne l’avez jamais vu grâce à l’assemblage pour poulet rôti Terre Exotique

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Assemblage pour poulet rôti

Alimentation : 70 gr

Référence : 01-04537

Stock : 3

70 gr

01-04537

Disponible maintenant

Stock : 3

9,50 CHF TTC

Terre exotique

Cardamome verte

10,00 CHF

La cardamome est une capsule remplie de graines brunes. Originaire de la Côte de Malabar en Inde. Elle a conquis le monde par sa fraîcheur citronnée et camphrée. Elle rehausse gibiers, riz, glaces au café et tatins aux poires.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Cardamome verte

Alimentation : 40 gr.

Référence : 01-00152

Stock : 2

40 gr.

01-00152

Disponible maintenant

Stock : 2

10,00 CHF TTC

Terre exotique

Eau de fleur d'oranger

9,40 CHF

Grâce à une moyenne d'1l d'eau/kg de fleurs lors de la procédure de distillation, l'eau de fleur d'oranger possède une haute concentration aromatique. Cette eau est 100% pure, sans conservateurs, micro-filtrée à 0.2 microns, lui garantissant une propreté optimale

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Eau de fleur d'oranger

Alimentation : 30 gr.

Référence : 01-01867

Stock : 5

30 gr.

01-01867

Disponible maintenant

Stock : 5

9,40 CHF TTC

Noix de muscade et son macis

Vous aimerez aussi

Poivre rouge de Kampot

Pâte d'ail

Assemblage pour foie gras

Assemblage pour guacamole

Poivre noir de Kampot

Fleur de sel de gérande IGP

Poivre noir de Madagascar

Gomasio

Fleur de sel au piment d’espelette

Piment d’espelette AOP

Assemblage du poissonnier

Assemblage 5 baies

Coffret ‘la danse des curry’

Assemblage pour poulet rôti

Cardamome verte

Eau de fleur d'oranger