Terre exotique

Raz el Hanout

Le raz el hanout est un mélange d'épices traditionnel du Maroc, indispensable dans les tajines ou couscous. Ses saveurs piquantes, chaudes et envoûtantes s'accorderont à merveille avec des plats occidentaux

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Raz el Hanout

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-06555

Stock : 3

60 gr.

01-06555

Disponible maintenant

Stock : 3

9,50 CHF TTC

Terre exotique

Colombo

8,10 CHF

Cette pâte se marie avec vos produits de la mer, viandes et plats végétariens. La pâte Colombo s'utilise en marinade, à la manière d'un fond de sauce ou même pour épicer une mayonnaise !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Colombo

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-01864

Stock : 6

60 gr.

01-01864

Disponible maintenant

Stock : 6

8,10 CHF TTC

Terre exotique

Safran en poudre

11,00 CHF

Le safran en poudre, une épice d’exception Originaire d’Iran, le safran est aussi appelé « or rouge » tant il est précieux. En poudre, il se fait infuser ou se mélange en touche finale pour colorer, parfumer et rehausser riz, produits de la mer, sauces et viandes.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Safran en poudre

Alimentation : 0,5 gr.

Référence : 01-00123

Stock : 6

0,5 gr.

01-00123

Disponible maintenant

Stock : 6

11,00 CHF TTC

Terre exotique

Fleur de sel au piment d’espelette

11,60 CHF

Des saveurs pimentées associées à la douceur de la fleur de sel Associée au piment d’Espelette, cette fleur de sel dégage force et finesse. Idéale sur les mets basques, le fromage ou en touche finale sur une fondue au chocolat.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Fleur de sel au piment d’espelette

Alimentation : 90 gr.

Référence : 01-04928

Stock : 3

90 gr.

01-04928

Disponible maintenant

Stock : 3

11,60 CHF TTC

Terre exotique

Assemblage Wasabi

11,00 CHF

Cet assemblage en poudre possède des notes fraîches et piquantes. Vous pouvez le mélanger avec de la sauce soja en accompagnement de la volaille. Il saura également relever vos poissons et vos poêlées de légumes du jardin.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Assemblage Wasabi

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-01886

Stock : 6

60 gr.

01-01886

Disponible maintenant

Stock : 6

11,00 CHF TTC

Terre exotique

Sel Viking

8,40 CHF

Une merveilleuse recette héritée des Vikings et retrouvée par miracle… le sel viking ne manque pas de surprendre. Ce sel fin ravira les amateurs de saveurs fumées. Il accompagne superbement que ce soit gratins dauphinois, œufs ou crudités à la croque au sel !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Sel Viking

Alimentation : 80 Gr.

Référence : 01-02216

Stock : 8

80 Gr.

01-02216

Disponible maintenant

Stock : 8

8,40 CHF TTC

Terre exotique

Mélange trappeur

13,80 CHF

Le mélange du trappeur aux saveurs du Québec, indispensable à votre cuisine Ce mélange québécois sucré-salé est idéal avec du saumon, des grillades ou des veloutés.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Mélange trappeur

Alimentation : 70 gr

Référence : 01-02121

Stock : 2

70 gr

01-02121

Disponible maintenant

Stock : 2

13,80 CHF TTC

Terre exotique

Poivre blanc de Kampot

17,60 CHF

Chaleur, puissance, et soupçon de menthol...le coeur de ce poivre s'ouvre à vous ! Vous pouvez l'associer à vos poissons, crustacés fraises et encore vos salades de fruits.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Poivre blanc de Kampot

Alimentation : 50 Gr.

Référence : 01-01865

Stock : 8

50 Gr.

01-01865

Disponible maintenant

Stock : 8

17,60 CHF TTC

Terre exotique

Orange en poudre

11,00 CHF

L'orange en poudre est très pratique car elle peut être utilisée comme un délicieux topping pour sublimer vos desserts, ajoutée à vos recettes de gâteaux pour leur donner une saveur fruitée et même saupoudrée sur un pavé de saumon accompagné de miel pour une combinaison de saveurs exquise.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Orange en poudre

Alimentation : 70 gr

Référence : 01-05165

Stock : 4

70 gr

01-05165

Disponible maintenant

Stock : 4

11,00 CHF TTC

Terre exotique

Piment de Cayenne en poudre

9,60 CHF

Découvrez la puissance du piment de Cayenne en poudre Le piment de Cayenne colorera vos plats et leur apportera sa saveur piquante et exotique, notamment dans vos sauces ou dans une purée de pommes de terre. Echelle de Scoville : 10/10 (explosif).

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Piment de Cayenne en poudre

Alimentation : 55 gr.

Référence : 01-02153

Stock : 9

55 gr.

01-02153

Disponible maintenant

Stock : 9

9,60 CHF TTC

Terre exotique

Assemblage Tex Mex

7,00 CHF

Les Amérindiens l'utilisaient pour conserver leurs viandes de chasse. Idéal pour relever un "chili con carne" maison. Ajoutez 2 à 3 cuillères à café de ce mélange d'épices d'origine mexicaine en début de cuisson.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

$Assemblage Tex Mex$

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-06554

Stock : 3

60 gr.

01-06554

Disponible maintenant

Stock : 3

7,00 CHF TTC

Terre exotique

Assemblage pour paella

8,50 CHF

L’assemblage aux notes espagnoles Plat symbolique de la cuisine espagnole, la paëlla n’a jamais été aussi facile à réaliser qu’avec l’assemblage pour paëlla Terre Exotique. Réveillez vos riz, pâtes ou même vos poissons avec cet assemblage haut en arômes !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Assemblage pour paella

Alimentation : 75 gr.

Référence : 01-14477

Stock : 5

75 gr.

01-14477

Disponible maintenant

Stock : 5

8,50 CHF TTC

Terre exotique

Cannelle poudre de Ceylan

9,40 CHF

De la véritable cannelle de Ceylan comportant plusieurs écorces enroulées C’est la cannelle des fins gourmets. Moulue, à utiliser dans vos biscuits, pains d’épices, semoules orientales ou à saupoudrer sur vos chantilly et desserts glacés.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Cannelle poudre de Ceylan

Alimentation : 40 gr.

Référence : 01-05166

Stock : 3

40 gr.

01-05166

Disponible maintenant

Stock : 3

9,40 CHF TTC

Terre exotique

Baie de Szechuan verte

10,00 CHF

Cette baie possède une grande fraîcheur ainsi que des arômes floraux proches de celle du jasmin. Une fois séchée, moulue, concassée, infusée ou grillée, elle se marie aux produits de la mer, les bouillons et se révèle explosive lorsqu'elle se mélange à du chocolat.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Baie de Szechuan verte

Alimentation : 30 gr.

Référence : 01-01859

Stock : 5

30 gr.

01-01859

Disponible maintenant

Stock : 5

10,00 CHF TTC

Terre exotique

Thé vert Matcha

18,00 CHF

Versez 2 à 6 cuillères de ce thé traditionnel nippon pour 3 tasses et délayez. Pâtissiers, ajoutez couleur et saveur à vos financiers, madeleines, cakes et mousses !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Thé vert Matcha

Alimentation : 40 gr.

Référence : 01-28750

Stock : 8

40 gr.

01-28750

Disponible maintenant

Stock : 8

18,00 CHF TTC

Terre exotique

Fève de Tonka

12,60 CHF

Découvrez la fève tonka qui réveille vos desserts La fève tonka diffuse un parfum chaud et gourmand à mi-chemin entre vanille et caramel. À râper ou à infuser, elle révèle vos desserts, poissons, légumes, crustacés et viandes blanches.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Fève de Tonka

Alimentation : 50 Gr.

Référence : 01-02081

Stock : 5

50 Gr.

01-02081

Disponible maintenant

Stock : 5

12,60 CHF TTC

Baies de Batak

Découvrez la baie des Batak

Vous aimerez aussi

Raz el Hanout

Colombo

Safran en poudre

Fleur de sel au piment d’espelette

Assemblage Wasabi

Sel Viking

Mélange trappeur

Poivre blanc de Kampot

Orange en poudre

Piment de Cayenne en poudre

Assemblage Tex Mex

Assemblage pour paella

Cannelle poudre de Ceylan

Baie de Szechuan verte

Thé vert Matcha

Fève de Tonka