Terre exotique

Piment de Cayenne en poudre

Découvrez la puissance du piment de Cayenne en poudre Le piment de Cayenne colorera vos plats et leur apportera sa saveur piquante et exotique, notamment dans vos sauces ou dans une purée de pommes de terre. Echelle de Scoville : 10/10 (explosif).

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Piment de Cayenne en poudre

Alimentation : 55 gr.

Référence : 01-02153

Stock : 4

55 gr.

01-02153

Disponible maintenant

Stock : 4

9,60 CHF TTC

Terre exotique

Fleur de sel de gérande IGP

8,40 CHF

La fleur de sel de Guérande ou le sel des marais La métamorphose de l’eau en sel nous offre ce trésor salin… Une pincée suffit à réveiller chaque plat de l’amuse-bouche au dessert !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Fleur de sel de gérande IGP

Alimentation : 90 gr.

Référence : 01-02184

Stock : 3

90 gr.

01-02184

Disponible maintenant

Stock : 3

8,40 CHF TTC

Terre exotique

Poivre blanc de Kampot

17,60 CHF

Chaleur, puissance, et soupçon de menthol...le coeur de ce poivre s'ouvre à vous ! Vous pouvez l'associer à vos poissons, crustacés fraises et encore vos salades de fruits.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Poivre blanc de Kampot

Alimentation : 50 Gr.

Référence : 01-01865

Stock : 3

50 Gr.

01-01865

Disponible maintenant

Stock : 3

17,60 CHF TTC

Terre exotique

Pâte de tandoori

9,40 CHF

Cette pâte de tandoori se nappe sur un poulet, une pièce d'agneau ou encore un lapin avant la cuisson. Un conseil, laisser mariner 6 h puis faire griller au barbecue.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Pâte de tandoori

Alimentation : 85 gr.

Référence : 01-04929

Stock : 4

85 gr.

01-04929

Disponible maintenant

Stock : 4

9,40 CHF TTC

Terre exotique

Fond de veau

9,70 CHF

Fond de veau, base de sauce ou de cuisson. Délayer le produit dans de l’eau chaude. Avec 100 g de ce fond obtenez jusqu’à 3 litres de sauce.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Fond de veau

Alimentation : 100 gr.

Référence : 01-02307

Stock : 9

100 gr.

01-02307

Disponible maintenant

Stock : 9

9,70 CHF TTC

Terre exotique

Curry de Madras

9,20 CHF

Le mélange indispensable à votre cuisine Fameux mélange indien, le curry se mange à toutes les sauces, même sucrées !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Curry de Madras

Alimentation : 85 gr.

Référence : 01-02122

Stock : 3

85 gr.

01-02122

Disponible maintenant

Stock : 3

9,20 CHF TTC

Rupture de stock

Terre exotique

Fleur de sel au safran

11,60 CHF

Découvrez le mariage subtil et délicat de la fleur de sel et du safran Lorsque les saveurs et les couleurs du safran d’Iran rencontrent la finesse de la fleur de sel, ce sont vos poissons, crustacés et asperges qui se réjouissent… sans compter vos yeux et vos papilles ! Cette association dévoile chaleur, puissance et douceur pour sublimer vos mets.

Voir les variantes

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Fleur de sel au safran

Alimentation : 90 gr.

Référence : 01-06566

Stock : 0

90 gr.

01-06566

Ce produit n'est plus en stock

11,60 CHF TTC

Rupture de stock

Terre exotique

Eau de rose

11,80 CHF

Des roses fraîches Damascena et Centifolia sont hydro distillées pour obtenir cette délicate eau florale. Symbole des parfums d'Orient, elle parfume desserts, infusions, lassi et yaourts ... et même vos plus belles étoles !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Eau de rose

Alimentation : 100 ML

Référence : 01-02358

Stock : 7

100 ML

01-02358

Disponible maintenant

Stock : 7

11,80 CHF TTC

Terre exotique

Orange en poudre

11,00 CHF

L'orange en poudre est très pratique car elle peut être utilisée comme un délicieux topping pour sublimer vos desserts, ajoutée à vos recettes de gâteaux pour leur donner une saveur fruitée et même saupoudrée sur un pavé de saumon accompagné de miel pour une combinaison de saveurs exquise.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Orange en poudre

Alimentation : 70 gr

Référence : 01-05165

Stock : 7

70 gr

01-05165

Disponible maintenant

Stock : 7

11,00 CHF TTC

Terre exotique

Assemblage tajine Mrouzia

7,50 CHF

L'assemblage tajine Mrouzia, un mélange d’épices traditionnel berbère Retournez aux origines du tajine avec ce mélange Mrouzia et sublimez-en vos agneaux, veaux, volailles ou pastillas de pigeon. Frais et parfumé, il se décline selon vos envies !

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Assemblage tajine Mrouzia

Alimentation : 60 gr.

Référence : 01-04920

Stock : 4

60 gr.

01-04920

Disponible maintenant

Stock : 4

7,50 CHF TTC

Terre exotique

Baies de Batak

11,50 CHF

Découvrez la baie des Batak Cette baie, à l'arôme entêtant de citron, est au peuple Batak de Sumatra ce que le Szechuan est aux Chinois : un condiment quotidien. Infusée, grillée, concassée, elle se prête à toutes vos envies: produits de la mer, marinades ou encore mousse au chocolat.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Baies de Batak

Alimentation : 20 gr.

Référence : 01-00148

Stock : 3

20 gr.

01-00148

Disponible maintenant

Stock : 3

11,50 CHF TTC

Terre exotique

Pâte pour Tajine

13,20 CHF

Au Maroc, le tajine est un met à part entière. Donc il se suffit à lui-même et se mange seul. Sans semoule, sans riz, ou avec du pain marocain. Pour que cela soit consistant, les Marocains ajoutent plus de légumes et des pommes de terres. Cette pâte prête à l'emploi agrémentera vos tajines.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Pâte pour Tajine

Alimentation : 85 gr.

Référence : 01-01848

Stock : 8

85 gr.

01-01848

Disponible maintenant

Stock : 8

13,20 CHF TTC

Terre exotique

Graines de chia

4,60 CHF

Aliment de base des Aztèques, elle accompagnera à merveille une salade estivale, un smoothie maison ou encore des fruits exotiques.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Graines de chia

Alimentation : 90 gr.

Référence : 01-01852

Stock : 3

90 gr.

01-01852

Disponible maintenant

Stock : 3

4,60 CHF TTC

Rupture de stock

Terre exotique

Assemblage pour sauce tartare

8,70 CHF

Réalisez une sauce tartare en quelques instants avec l’assemblage facile Terre Exotique ! Avec ce mélange d’épices et d’herbes, il suffit simplement d’ajouter 2 c.à.c. d’assemblage dans de l’huile de tournesol, des câpres et des œufs pour réaliser une sauce tartare parfaite

Voir les variantes

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Assemblage pour sauce tartare

Alimentation : 25 gr.

Référence : 01-21298

Stock : 0

25 gr.

01-21298

Ce produit n'est plus en stock

8,70 CHF TTC

Rupture de stock

Terre exotique

Baie de Szechuan verte

10,00 CHF

Cette baie possède une grande fraîcheur ainsi que des arômes floraux proches de celle du jasmin. Une fois séchée, moulue, concassée, infusée ou grillée, elle se marie aux produits de la mer, les bouillons et se révèle explosive lorsqu'elle se mélange à du chocolat.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Baie de Szechuan verte

Alimentation : 30 gr.

Référence : 01-01859

Stock : 6

30 gr.

01-01859

Disponible maintenant

Stock : 6

10,00 CHF TTC

Terre exotique

Poivre rouge de Kampot

13,70 CHF

Ce poivre rouge de Kampot aux notes fruitées et fleuries rappelle au nez une compote de fruits. Possède des saveurs de vanille et d’agrumes confits. L’allié de vos poissons, crustacés et viandes blanches.

Déclinaisons

Caractéristiques

Référence

Stock

prix

Ajouter au panier

Poivre rouge de Kampot

Alimentation : 50 Gr.

Référence : 01-01971

Stock : 3

50 Gr.

01-01971

Disponible maintenant

Stock : 3

13,70 CHF TTC

Assemblage pour guacamole

Vous aimerez aussi

Piment de Cayenne en poudre

Fleur de sel de gérande IGP

Poivre blanc de Kampot

Pâte de tandoori

Fond de veau

Curry de Madras

Fleur de sel au safran

Eau de rose

Orange en poudre

Assemblage tajine Mrouzia

Baies de Batak

Pâte pour Tajine

Graines de chia

Assemblage pour sauce tartare

Baie de Szechuan verte

Poivre rouge de Kampot