le poirier 'Clapp's Favourite', une variété précoce très appréciée pour ses fruits juteux et sucrés.
(Pyrus communis 'Clapp's Favourite')
Le 'Clapp's Favourite' est un poirier d’été, originaire des États-Unis, qui donne de grosses poires juteuses, sucrées et parfumées. Il est idéal pour les récoltes précoces (début août) et très apprécié en consommation fraîche. C’est un arbre vigoureux, productif et rustique.
Type : Arbre fruitier à pépins
Famille : Rosaceae
Origine : États-Unis (Massachusetts), 1860
Hauteur adulte : 3 à 5 m selon le porte-greffe
Port : Érigé à étalé, bien équilibré
Feuillage : Caduc, vert foncé
Floraison : Avril
Fructification : Début à mi-août (très précoce)
Fruit :
Gros (jusqu'à 250 g)
Peau jaune à verte avec une joue rouge
Chair blanche, fine, très juteuse et sucrée, légèrement parfumée
À consommer rapidement : ne se conserve que quelques jours après maturité
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basse tige Pot |
49,50 CHF TTC
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Partiellement autofertile, mais meilleure production avec pollinisateurs :
Williams
Conférence
Beurré Hardy
Période :
Automne (novembre) ou fin d’hiver (février-mars), en racines nues
Toute l’année en conteneur, hors période de gel
Exposition :
Plein soleil
Sol :
Profond, meuble, fertile, bien drainé
Tolère légèrement le calcaire
Espacement :
3 à 5 m selon forme (palissée, basse-tige, demi-tige)
Arrosage :
Régulier la première année
En été si sécheresse pendant la période de maturation
Taille :
Taille de formation les premières années
Taille d’entretien chaque fin d’hiver (janvier–mars)
Éclaircissage :
Important en juin pour éviter surcharge et petits fruits
Fertilisation :
Compost ou fumure organique au printemps
Sensibilité :
Assez sensible à la tavelure
Éviter excès d’humidité et favoriser la circulation d’air
✅ Consommation crue : très bonne poire de table d’été
✅ Compotes, poires au sirop
❌ Peu adaptée à la cuisson longue
❌ Faible conservation (5–7 jours maximum après récolte)
| Mois | Action |
|---|---|
| Mars | Taille d’entretien |
| Avril | Floraison |
| Juin | Éclaircissage des fruits |
| Août | Récolte (précaution : ne pas attendre le blettissement) |
| Novembre | Plantation possible |
| Nom | Pyrus communis 'Clapp's Favourite' |
|---|---|
| Type | Poirier à fruits d'été |
| Hauteur adulte | 3 à 5 m |
| Exposition | Plein soleil |
| Sol | Profond, drainé, fertile |
| Floraison | Avril (partiellement autofertile) |
| Récolte | Début à mi-août |
| Fruit | Gros, juteux, sucré, parfumé |
| Conservation | Très courte (5 à 7 jours maximum) |
| Usages | Table, compote, sirop |
| Rusticité | Bonne (jusqu’à -20 °C) |
| Déclinaisons | Caractéristiques | Référence | Stock | prix | Ajouter au panier |
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Détail (fruitiers) :
Double U
Référence : 01-17538
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Double U Pot de 15 L |
01-17538 |
Ce produit n'est plus en stock |
288,00 CHF TTC |
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| Déclinaisons | Caractéristiques | Référence | Stock | prix | Ajouter au panier |
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Taille :
Hauteur 110 cm
Référence : 01-34532
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Hauteur 110 cm Pot de 15 L |
01-34532 |
Disponible maintenant Stock : 2 |
60,00 CHF TTC |
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| Déclinaisons | Caractéristiques | Référence | Stock | prix | Ajouter au panier |
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Détail (fruitiers) :
Double U
Référence : 01-17536
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Double U Pot de 15 L |
01-17536 |
Disponible maintenant Stock : 1 |
288,00 CHF TTC |
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| Déclinaisons | Caractéristiques | Référence | Stock | prix | Ajouter au panier |
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Taille :
gobelet
Référence : 01-13800
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gobelet Pot |
01-13800 |
Disponible maintenant Stock : 1 |
49,50 CHF TTC |
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| Déclinaisons | Caractéristiques | Référence | Stock | prix | Ajouter au panier |
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Conditionnement :
Pot
Référence : 01-17650
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Pot Double U |
01-17650 |
Disponible maintenant Stock : 3 |
288,00 CHF TTC |
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Détail (fruitiers) :
Double U
Référence : 01-17535
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Double U Pot de 15 L |
01-17535 |
Disponible maintenant Stock : 3 |
288,00 CHF TTC |
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| Déclinaisons | Caractéristiques | Référence | Stock | prix | Ajouter au panier |
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Taille :
gobelet
Référence : 20022271
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gobelet Pot de 10 L |
20022271 |
Disponible maintenant Stock : 16 |
49,50 CHF TTC |
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Taille :
1/2 tige
Référence : 01-11071
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1/2 tige |
01-11071 |
Disponible maintenant Stock : 1 |
57,00 CHF TTC |
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Taille :
Hauteur 110 cm
Référence : 01-34535
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Hauteur 110 cm Pot de 15 L |
01-34535 |
Disponible maintenant Stock : 5 |
60,00 CHF TTC |
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Conditionnement :
Pot
Référence : 01-27836
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Pot Double U |
01-27836 |
Disponible maintenant Stock : 5 |
288,00 CHF TTC |
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Conditionnement :
Pot
Référence : 01-02931
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Pot Simple U |
01-02931 |
Disponible maintenant Stock : 4 |
85,00 CHF TTC |
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Détail (fruitiers) :
Double U
Référence : 01-17537
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Double U Pot de 15 L |
01-17537 |
Disponible maintenant Stock : 5 |
288,00 CHF TTC |
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| Déclinaisons | Caractéristiques | Référence | Stock | prix | Ajouter au panier |
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Taille :
basse tige
Référence : 01-22240
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basse tige |
01-22240 |
Disponible maintenant Stock : 1 |
49,50 CHF TTC |
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| Déclinaisons | Caractéristiques | Référence | Stock | prix | Ajouter au panier |
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Taille :
basse tige
Référence : 01-13801
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basse tige |
01-13801 |
Disponible maintenant Stock : 2 |
49,50 CHF TTC |
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Taille :
basse tige
Référence : 01-29864
|
basse tige Pot de 10 L |
01-29864 |
Disponible maintenant Stock : 4 |
49,50 CHF TTC |
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Taille :
Hauteur 110 cm
Référence : 01-34536
|
Hauteur 110 cm Pot de 15 L |
01-34536 |
Disponible maintenant Stock : 5 |
60,00 CHF TTC |
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Conditionnement :
Pot
Référence : 01-27834
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Pot Simple U |
01-27834 |
Disponible maintenant Stock : 4 |
85,00 CHF TTC |
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Conditionnement :
Pot
Référence : 01-27835
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Pot Double U |
01-27835 |
Disponible maintenant Stock : 2 |
288,00 CHF TTC |
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| Déclinaisons | Caractéristiques | Référence | Stock | prix | Ajouter au panier |
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Taille :
basse tige
Référence : 01-22239
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basse tige Pot de 10 L |
01-22239 |
Ce produit n'est plus en stock |
54,00 CHF TTC |
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| Déclinaisons | Caractéristiques | Référence | Stock | prix | Ajouter au panier |
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Taille :
1/2 tige
Référence : 01-26045
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1/2 tige Pot de 10 L |
01-26045 |
Disponible maintenant Stock : 1 |
42,00 CHF TTC |
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Taille :
gobelet
Référence : 01-13797
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gobelet Pot |
01-13797 |
Disponible maintenant Stock : 1 |
49,50 CHF TTC |
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Taille :
Hauteur 110 cm
Référence : 01-34533
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Hauteur 110 cm Pot de 15 L |
01-34533 |
Disponible maintenant Stock : 1 |
60,00 CHF TTC |
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Circonférence :
Tronc 14/16 cm
Référence : 01-27091
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Tronc 14/16 cm 1/2 tige |
01-27091 |
Disponible maintenant Stock : 2 |
410,00 CHF TTC |
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| Déclinaisons | Caractéristiques | Référence | Stock | prix | Ajouter au panier |
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Taille :
basse tige
Référence : 01-24503
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basse tige |
01-24503 |
Disponible maintenant Stock : 3 |
70,00 CHF TTC |
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| Déclinaisons | Caractéristiques | Référence | Stock | prix | Ajouter au panier |
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Taille :
basse tige
Référence : 01-29863
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basse tige Pot de 10 L |
01-29863 |
Disponible maintenant Stock : 2 |
49,50 CHF TTC |
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Taille :
Hauteur 110 cm
Référence : 01-34534
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Hauteur 110 cm Pot de 15 L |
01-34534 |
Disponible maintenant Stock : 2 |
60,00 CHF TTC |
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