Panier
Il n'y a plus d'articles dans votre panier
🌸 Pollinisation
-
✅ Autofertile : pas besoin d’un autre pêcher pour fructifier
-
Peut néanmoins bénéficier de la proximité d’autres pêchers pour augmenter la production
🌼 Plantation
-
Période idéale :
-
Novembre à mars en racines nues
-
Toute l’année en conteneur (hors périodes de gel ou sécheresse)
-
-
Exposition :
-
Plein soleil, abrité du vent, mur exposé sud idéal
-
-
Sol :
-
Léger, bien drainé, profond
-
Ne supporte pas les sols trop humides ou argileux
-
-
Espacement :
-
4 à 5 m en isolé ou en verger
-
🛠️ Entretien
-
Taille :
-
Taille de formation (gobelet) les premières années
-
Taille de fructification annuelle après récolte ou en fin d’hiver : raccourcir les rameaux ayant fructifié pour stimuler les nouveaux
-
-
Arrosage :
-
Régulier les deux premières années
-
En été en cas de sécheresse
-
-
Fertilisation :
-
Compost bien décomposé ou engrais organique au printemps
-
-
Sensibilité :
-
Très sensible à la cloque du pêcher (déformations du feuillage)
-
Prévention : pulvérisation à la bouillie bordelaise à l’automne et fin hiver
-
Planter en zone abritée et bien aérée
-
-
Surveiller les pucerons et moniliose (pourriture des fruits)
-
🍽️ Utilisation
-
✅ Consommation crue : fruit juteux, parfumé
-
✅ Confitures, tartes, coulis
-
✅ Bonne en conserve (fruits au sirop)
-
❌ Conservation très courte (quelques jours après récolte)
🗓️ Calendrier résumé
| Mois | Action |
|---|---|
| Février | Taille de fructification |
| Mars | Floraison (attention au gel) |
| Juin | Récolte (fin juin) |
| Novembre | Plantation (sujets en racines nues) |
| Hiver | Traitement préventif anti-cloque |
✅ Résumé express
| Nom | Prunus persica 'Amsden' |
|---|---|
| Type | Pêcher très précoce à chair blanche |
| Hauteur adulte | 3 à 4 m |
| Exposition | Plein soleil, abrité |
| Sol | Léger, drainé, profond |
| Floraison | Mars (très précoce) |
| Récolte | Fin juin à début juillet |
| Fruit | Rouge rosé, juteux, chair blanche sucrée |
| Usages | Crue, confiture, pâtisserie, conserve |
| Rusticité | Bonne, mais sensible au gel tardif |
| Atout | Une des pêches les plus précoces |
