Légumes oubliés : La Capucine Tubéreuse

LA BOUTIQUE DE FRUITS ET LÉGUMES CONSTANTIN COMPTE UN GRAND NOMBRE DE VARIÉTÉS DE FRUITS ET LÉGUMES, ET CERTAIN VRAIMENT PEU COMMUN.

Si on vous dit capucine, vous voyez de jolies fleurs dans les jardins, mais saviez-vous qu'elle a une cousine qui produit des tubercules comestibles ?

 

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Légumes oubliés : La Poire de Terre

La boutique de fruits et légumes Constantin compte un grand nombre de variétés de fruits et légumes, et certain vraiment peu commun.

On s'imagine bien que vous êtes curieux de découvrir de nouvelles saveurs, seulement faut-il savoir comment les préparer. 

Aujourd'hui on vous dit tout sur le Yacòn, plus communément appelé : Poire de Terre.

 

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La sélection de fruits et légumes detox de Constantin

 

La période de fêtes rime souvent avec excès : foie gras, fruits de mer, chocolats, vins et champagnes... Notre régime alimentaire est bien plus riche que de le reste de l'année et notre corps fait beaucoup d'efforts pour éliminer ces aliments dans une période où il est déjà affaibli par le froid, la fatigue et le manque de soleil.

Après ces quelques écarts alimentaires, notre corps mérite un peu de repos, et pour l'aider à se remettre, nous avons sélectionné les légumes et les fruits de saison les plus efficaces pour une cure detox...

 

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l'Association Valaisanne des Paysagistes

 

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