Un vinaigre fruité à la pomme, doux et gourmand, où l’acidité s’équilibre avec la rondeur du fruit. Idéal pour les vinaigrettes, les salades, le déglaçage des poissons ou encore pour apporter une touche fruitée aux préparations aigres-douces.
Pomme • Fruité • Doux & acidulé
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25 CL |
8,30 CHF TTC
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Le Pulpeux de pomme N°025 du Moulin de Sévery est un vinaigre fruité qui met à l’honneur toute la gourmandise de la pomme. Sa douceur fruitée vient équilibrer son acidité et lui apporte une belle rondeur en bouche.
Facile à utiliser au quotidien, il accompagne aussi bien les salades et crudités que les poissons, les légumes ou les préparations aigres-douces. Il trouve également sa place en cuisine sucrée pour parfumer et relever les préparations à base de pommes.
Faites revenir quelques quartiers de pomme dans une noisette de beurre, puis ajoutez en fin de cuisson un petit trait de Pulpeux de pomme. Laissez légèrement caraméliser : délicieux avec une viande, un fromage ou simplement servi avec une salade.
Pour une vinaigrette toute simple, associez-le à une huile de colza pressée à froid. Le caractère légèrement végétal de l’huile et la douceur fruitée de la pomme forment un bel équilibre pour les salades, crudités et légumes.
Une spécialité fruitée qui permet de sortir du vinaigre classique et d’apporter très simplement une touche originale aux recettes du quotidien.
Pomme, sucre extrait de fruits, pulpe de pomme, pectines de fruits.
Acidité : 4,5 %
Allergène : contient des sulfites.
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Alimentation :
10 cl
Référence : 01-39340
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10 cl |
01-39340 |
Disponible maintenant Stock : 5 |
8,20 CHF TTC |
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Alimentation :
25 CL
Référence : 20040137
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25 CL |
20040137 |
Disponible maintenant Stock : 2 |
12,10 CHF TTC |
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Alimentation :
25 CL
Référence : 20040102
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25 CL |
20040102 |
Disponible maintenant Stock : 3 |
19,60 CHF TTC |
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Alimentation :
25 CL
Référence : 01-15703
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25 CL |
01-15703 |
Disponible maintenant Stock : 2 |
8,30 CHF TTC |
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Alimentation :
100 gr.
Référence : 01-17709
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100 gr. |
01-17709 |
Disponible maintenant Stock : 5 |
6,00 CHF TTC |
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Alimentation :
100 gr.
Référence : 20040148
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100 gr. |
20040148 |
Disponible maintenant Stock : 2 |
6,00 CHF TTC |
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Alimentation :
25 CL
Référence : 20040139
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25 CL |
20040139 |
Disponible maintenant Stock : 3 |
12,10 CHF TTC |
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Alimentation :
25 CL
Référence : 20040179
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25 CL |
20040179 |
Disponible maintenant Stock : 2 |
8,30 CHF TTC |
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Alimentation :
25 CL
Référence : 20040109
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25 CL |
20040109 |
Disponible maintenant Stock : 2 |
6,40 CHF TTC |
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Alimentation :
25 CL
Référence : 20040115
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25 CL |
20040115 |
Disponible maintenant Stock : 2 |
13,10 CHF TTC |
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Alimentation :
25 CL
Référence : 20040105
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25 CL |
20040105 |
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13,80 CHF TTC |
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Alimentation :
50 CL
Référence : 20040106
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50 CL |
20040106 |
Disponible maintenant Stock : 1 |
25,30 CHF TTC |
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Alimentation :
100 gr.
Référence : 20040162
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100 gr. |
20040162 |
Disponible maintenant Stock : 5 |
6,00 CHF TTC |
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Alimentation :
10 cl
Référence : 20040144
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10 cl |
20040144 |
Disponible maintenant Stock : 7 |
21,90 CHF TTC |
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Alimentation :
10 cl
Référence : 20040145
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10 cl |
20040145 |
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18,50 CHF TTC |
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Alimentation :
100 gr.
Référence : 20040151
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100 gr. |
20040151 |
Disponible maintenant Stock : 1 |
6,00 CHF TTC |
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Alimentation :
100 gr.
Référence : 01-18504
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100 gr. |
01-18504 |
Disponible maintenant Stock : 5 |
6,00 CHF TTC |
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