L’huile de noix N°002 du Moulin de Sévery met à l’honneur toute la richesse aromatique de la noix. Élaborée à partir de cerneaux de noix suisses et pressée selon un procédé traditionnel, elle développe une saveur délicate, généreuse et naturellement gourmande.
Quelques gouttes suffisent pour apporter une belle note de noix à une salade, des légumes, un fromage ou une assiette simplement préparée.
Préparez une salade de jeunes pousses avec quelques morceaux de poire, des noix et un fromage de caractère. Terminez avec un filet d’huile de noix et une pointe de vinaigre : une association toute simple où la saveur de la noix peut pleinement s’exprimer.
Installé à Sévery, dans le canton de Vaud, le Moulin de Sévery perpétue la tradition des huiles artisanales. Cette huile de noix est élaborée à partir de cerneaux de noix suisses et pressée à l’ancienne pour mettre en valeur leurs arômes.
Une belle spécialité suisse à glisser dans un panier gourmand ou à garder dans sa cuisine pour apporter facilement une touche raffinée aux plats du quotidien.
Cerneaux de noix suisses.
Allergènes : peut contenir des fruits à coque.