Roquette, annuelle

Roquette, annuelle

Roquette, annuelle

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La roquette annuelle est une plante aromatique piquante, particulièrement utilisée dans les salades italiennes mélangées et sauvages, ainsi que dans divers plats de légumes. La plante atteint une hauteur allant jusqu´à 60 cm. Ne récoltez que les jeunes feuilles lorsqu´elles atteignent une taille de 7-8 cm ; le goût de la roquette devient plus intense à mesure de sa croissance.

Description

Contenu (g) :	5 g
Hauteur (cm) :	60
Remarques :	annuelle
Nom latin :	Eruca sativa
Durée de germination en jours :	8-10 jours à 5-25 °C.
Semis :	Avril - août directement en plates-bandes, en lignes distantes de 20 cm.
Soin :	Sarcler le sol, désherber et arroser. Supporte un léger gel.

Référence 20032645

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