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🌺 Caractéristiques
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| 📏 Port | Compact, formant une touffe (15 à 25 cm de haut) |
| 🍓 Fruit | Petit, rouge vif, conique, très aromatique |
| 🧁 Saveur | Douce, très parfumée, goût prononcé de fraise des bois |
| 📅 Récolte | De mai/juin jusqu’à l’automne (remontante) |
| 📦 Particularité | Ne produit pas ou peu de stolons – ne s’étale pas |
| 🌿 Rusticité | Excellente (jusqu’à -20 °C) |
🌱 Plantation
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Période :
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Automne ou début du printemps
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Exposition :
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Soleil à mi-ombre (en climat chaud, mi-ombre préférable)
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Sol :
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Léger, humifère, bien drainé, frais
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Enrichir à la plantation avec du compost mûr
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Distance de plantation :
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25 à 30 cm entre les plants
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Convient très bien en jardinière, pot, balcon ou bordure
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🛠️ Entretien
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Arrosage :
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Régulier, surtout en été et en pot
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Éviter les feuilles mouillées pour prévenir les maladies
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Fertilisation :
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Engrais organique au printemps, éventuellement un léger apport après la première récolte
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Autres soins :
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Enlever les fruits trop mûrs ou abîmés
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Aucun besoin de désherber les stolons (pas de stolons !)
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Hivernage :
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En pleine terre : rustique
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En pot : pailler ou protéger si gel intense
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🍓 Qualité gustative
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Type : Fraise des bois améliorée
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Saveur : Douce, sucrée, très aromatique, proche de la fraise des bois sauvage
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Texture : Fondante, juteuse
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Utilisation :
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Dégustation fraîche
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Confiture artisanale
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Tartes fines
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Décoration de desserts
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✅ Résumé express
| Élément | Détail |
|---|---|
| Nom complet | Fragaria vesca var. semperflorens 'Alexandria' |
| Type | Fraisier des bois remontant, sans stolons |
| Saveur | Très parfumée, goût de fraise des bois |
| Récolte | Mai à octobre |
| Sol | Léger, humifère, bien drainé |
| Entretien | Facile, idéal en pot ou petit jardin |
| Particularité | Ne s’étale pas, convient aux bordures et jardinières |
