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Huile de tournesol bio du Valais

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L'huile de tournesol, extraite des graines de la plante, est l'une des huiles les plus cou­ramment utilisées dans le monde. 
Notre huile de tournesol vierge est obtenue par pressage mécanique à froid, puis filtration.
Les graines de tournesol Bio viennent de l'exploitation de la famille Knecht à Vouvry (Valais)

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01-24029

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Son atout santé
Elle est une bonne source de vitamine E, ainsi que d'acide linoléique, un acide gras essentiel. 
On goûte
L'huile de tournesol a un léger goût de noisette, plutôt neutre, ce qui en fait une huile de base polyvalente.
Comment l'utiliser
L'huile de tournesol est idéale pour la cuisson à la poêle ou en fri­ture, dans une pâte à tartiner maison, avec des crudités ou dans la préparation de pâtis­series. Elle peut également être utilisée dans les vinaigrettes et les marinades pour ajou­ter de la légèreté aux plats. 

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