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Risotto al tartufo 170 gr
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Ingrédients : 98,4% riz Arborio, 0,5% truffe d'été (Tuber aestivum vitt.), bouillon de légumes [sel, amidon de pomme de terre, maltodextrine, extrait de levure, extraits de légumes (carottes, oignons), huile de tournesol, extraits d'herbes], ail, persil. Peut contenir des traces de gluten, de fruits à coque et de céleri. Fabriqué en Italie.
01-30751
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Préparation : Faire revenir le risotto dans une poêle avec de l'huile d'olive, du sel, du poivre et des oignons. Ajouter 850 ml d'eau tiède et pendant la cuisson un peu de bouillon de légumes. Temps de cuisson : 15-20 minutes. Laisser infuser brièvement et agrémenter avec un peu de beurre et de parmesan.