Cerisier 'Bigarreau Burlat'
Cerisier 'Bigarreau Burlat'

Prunus avium 'Bigarreau Burlat' - Cerisier

116,00 CHF

le cerisier 'Burlat' (Prunus avium 'Burlat'), l’une des variétés les plus connues et appréciées pour sa précocité et sa qualité gustative.


🍒 Cerisier 'Burlat'

(Prunus avium 'Burlat')


✅ Description & caractéristiques générales

  • Origine : France (découverte en 1915 près de Lyon par Léonard Burlat)

  • Type : Cerisier bigarreau (chair ferme et sucrée)

  • Vigueur : Moyenne à forte

  • Port : Érigé, large à maturité

  • Floraison : Précoce, début avril (sensible au gel tardif)

  • Autofertilité : ❌ Autostérile → nécessite un pollinisateur

  • Pollinisateurs compatibles :

    • Hedelfingen

    • Bigarreau Van

    • Reverchon

    • Summit

Taille
Diamètre pot

Variantes produit

basse tige

Pot de 7,5 L

49,50 CHF TTC

1/2 tige

Pot de 15 L

70,00 CHF TTC

Rupture de stock

Pot de 14 L

palissade en V

116,00 CHF TTC

Description

🍒 Fruit & qualité gustative

Caractéristique Détail
Maturité Très précoce : mi à fin mai (selon climat)
Taille Moyenne à grosse
Couleur Rouge foncé à pourpre brillant
Chair Rouge clair, ferme, juteuse
Goût Très sucrée, parfumée, peu acide
Tenue Bonne tenue à maturité (mais craquage possible par pluie)

➤ Utilisations :

🧺 À croquer 🍒 Confiture 🍰 Pâtisserie 🍷 Conserve / Eau-de-vie
✅ Excellente ✅ Bonne ✅ Bonne ✅ Possible

🌱 Plantation

  • Exposition : Plein soleil indispensable pour une bonne fructification

  • Sol : Profond, bien drainé, frais, neutre à légèrement calcaire

  • Plantation : De préférence à l’automne ou début du printemps

  • Distance de plantation :

    • 6–8 m entre les sujets en pleine terre

    • 3–4 m pour les formes demi-tige ou gobelet


🧑‍🌾 Entretien

  • Taille :

    • Taille douce (éclaircissement, suppression du bois mort)

    • Éviter les tailles sévères (risque de maladies, gommose)

  • Protection :

    • Filet contre les oiseaux en période de fructification

    • Surveillance des pucerons et de la moniliose (maladie du fruit)

  • Apport de compost à l’automne

  • Paillage utile en été pour conserver la fraîcheur


🌟 Atouts

  • Une des cerises les plus précoces

  • Très sucrée et savoureuse

  • Bonne productivité

  • Variété historique et fiable


⚠️ Inconvénients / points de vigilance

  • Sensible au gel tardif en fleurs

  • Craquelures possibles sur les fruits en cas de fortes pluies

  • Autostérile → nécessite un pollinisateur proche

  • Taille délicate (risque de gommose si mal exécutée)


🏡 Utilisation au jardin / verger

  • Idéal dans un verger familial en association avec des variétés plus tardives

  • Peut être intégré dans un verger en espalier (sur porte-greffe faible)

  • Belle floraison blanche décorative au printemps


💡 Astuce bonus

Pour éviter le craquelage des fruits, limitez les arrosages abondants juste avant la récolte 

Détails du produit

Utilisation
arbre fruitier, baies et petits fruits
Type de feuillage
caduc
Exposition
soleil
Résistance au froid
zone C (-15° C)
Couleur de la fleur
blanc
Particularité
fruits comestibles
Type de sol
Tous types de sols
Hauteur adulte
7 / 8 mètres
Période de floraison
Printemps
01-27101
1 Produits
Neuf

Vous aimerez aussi

En utilisant notre site, vous acceptez notre utilisation de cookies pour une meilleure navigation (voir en détail).