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🔍 Caractéristiques
| Critère | Détail |
|---|---|
| Port | Étendu à arrondi, assez vigoureux |
| Hauteur | 4 à 5 m à maturité (selon taille) |
| Feuillage | Caduc, vert franc, légèrement dentelé |
| Floraison | Précoce, en mars (avant les feuilles) |
| Fleurs | Blanches à rosées, simples, légèrement parfumées |
| Autofertile | Oui (mais meilleure production avec pollinisateurs : ‘Polonais’, ‘Orangé de Provence’…) |
| Mise à fruit | Rapide : dès 2–3 ans après plantation |
| Récolte | Juillet (mi à fin) – variété tardive |
| Productivité | Bonne et régulière |
🍑 Fruit et qualité gustative
| Caractéristique | Détail |
|---|---|
| Taille | Moyenne à grosse |
| Épiderme | Orange doré avec une joue rouge au soleil |
| Chair | Orange soutenu, ferme, juteuse |
| Goût | Très équilibré : sucré-acidulé, parfumé, intense |
| Adhérence au noyau | Moyennement adhérente |
| Utilisation | À croquer frais, mais aussi confiture, pâtisserie, conserve, séchage |
🌱 Plantation
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Période : De novembre à mars (hors gel) pour les plants en racines nues ; toute l’année pour les conteneurs (hors sécheresse ou gel)
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Exposition : Plein soleil, chaud, à l’abri des vents froids
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Sol : Drainé, léger, calcaire accepté, tolérant mais craint l’humidité stagnante
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Espacement : 5 à 6 m entre deux arbres
🛠️ Entretien
| Tâche | Conseil |
|---|---|
| Taille | Légère, après la récolte : aérer le centre, supprimer le bois mort |
| Arrosage | Essentiel les deux premières années ; ensuite modéré sauf en sécheresse |
| Engrais | Compost au pied au printemps ; pas d’azote excessif |
| Surveillance | Sensible au gel tardif (floraison précoce), au moniliose (traitements préventifs bio ou aération) |
✅ Atouts
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Rustique : jusqu’à -20 °C (mais sensible aux gelées printanières durant la floraison)
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Très bon goût typé, apprécié en confiture
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Variété fiable, bien adaptée au climat continental ou en altitude moyenne
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Peut se cultiver en gobelet ou palissé contre un mur chaud
