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🌿 Caractéristiques
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Variété autofertile
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Bonne rusticité (jusqu’à –15 °C environ une fois adulte)
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Adaptée à la culture en pleine terre ou en bac
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Supporte bien la sécheresse une fois installée
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Variété souvent bifère (deux récoltes par an en climat favorable)
‘Brown Turkey’ est particulièrement adaptée aux climats tempérés et aux régions où les hivers peuvent être marqués.
🌱 Plantation
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Exposition : plein soleil, abrité des vents froids
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Sol : léger, bien drainé, même pauvre ou caillouteux
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Tolère les sols calcaires
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Redoute l’excès d’humidité stagnante
Conseils de plantation :
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Creuser un trou large et ameublir le sol.
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Incorporer un peu de compost bien décomposé.
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Arroser abondamment après plantation.
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Installer un paillage au pied pour protéger les jeunes racines.
La plantation est idéale au printemps (en région froide) ou à l’automne (en climat doux).
💧 Entretien
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Arroser régulièrement les jeunes plants les deux premières années.
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Une fois établi, le figuier supporte bien la sécheresse.
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Taille légère en fin d’hiver pour aérer le centre et limiter le développement si nécessaire.
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Apport modéré de compost au printemps.
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Protéger les jeunes sujets en cas de gel intense.
Le figuier demande peu d’entretien une fois installé.
🍈 Qualités gustatives
Les figues de ‘Brown Turkey’ sont :
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De taille moyenne à grosse
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Peau brun violacé
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Chair rose rouge, sucrée et juteuse
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Saveur douce, légèrement miellée
Elles sont idéales pour :
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consommation fraîche
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confitures
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desserts
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séchage
👉 ‘Brown Turkey’ est une variété fiable, productive et savoureuse, parfaite pour les jardiniers souhaitant un figuier facile à cultiver et généreux.
