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🌱 Caractéristiques
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Rusticité : bonne, jusqu’à -12/-15 °C (à protéger dans les régions froides).
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Exposition : plein soleil, emplacement abrité du vent.
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Sol : léger, profond, bien drainé, plutôt calcaire ou neutre ; tolère les sols pauvres mais craint l’excès d’humidité.
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Autofertile : oui (pas besoin d’un autre figuier pour fructifier).
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Récoltes :
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Première : fin juillet-début août (figues de printemps, dites figues fleurs).
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Deuxième : fin août-septembre, parfois jusqu’en octobre selon climat (figues d’automne).
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🌳 Plantation
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Périodes idéales :
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Automne (octobre-novembre) dans les régions douces.
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Printemps (mars-avril) dans les régions plus froides.
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Technique :
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Creuser une fosse large (50–60 cm).
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Ameublir le sol, incorporer compost mûr.
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En sol lourd, mettre une couche drainante (graviers).
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Espacer les plants de 4–5 m.
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Culture en bac : possible dans un grand contenant (50 L min), à protéger l’hiver.
✂️ Entretien
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Arrosage : régulier les 2–3 premières années ; ensuite, tolère bien la sécheresse mais produit mieux avec des arrosages estivaux.
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Paillage : conseillé pour garder l’humidité et protéger les racines.
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Taille :
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Taille de formation les premières années (gobelet ou palmette).
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Taille d’entretien légère en fin d’hiver : aérer le centre, supprimer bois mort et rameaux trop faibles.
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Protection hivernale : butter le pied et voiler les jeunes sujets dans les régions froides.
🍇 Qualités gustatives
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Fruit : taille moyenne, peau fine vert clair à jaune pâle.
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Chair : rose saumoné, juteuse et fondante.
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Goût : doux, sucré, parfumé, sans excès ; très apprécié en frais.
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Usages : consommation en fruit de table, salades de fruits, confitures, séchage.
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Atout : une des variétés bifères les plus fiables, offrant deux récoltes abondantes.
👉 En résumé :
Le Ficus carica ‘Madeleine des Deux Saisons’ est un figuier rustique, bifère, productif et savoureux, idéal pour les jardins ensoleillés. Facile à cultiver, il fournit deux récoltes de figues douces et parfumées, à déguster fraîches ou transformées.
