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Tomate • Basilic • Fromage italien • Noix de cajou
Avec ses saveurs de tomate et de basilic, ce pesto nous emmène immédiatement du côté de la Méditerranée. La recette associe également du poivron rouge, du fromage italien et des noix de cajou pour créer une préparation savoureuse et facile à utiliser.
À l’apéritif, il suffit de le servir sur quelques tranches de pain grillé. Mais ce petit pot de 90 g peut aussi devenir un véritable coup de pouce en cuisine.
Crostinis Pâtes Sandwichs Légumes
Notre idée gourmande
Faites cuire des pâtes al dente, ajoutez une ou deux cuillères de pesto tomate et noix de cajou avec un peu d’eau de cuisson, puis mélangez. Quelques copeaux de parmesan et des feuilles de basilic frais, et le repas est prêt.
Bien plus qu’une tartinade
Essayez-le également dans un sandwich à la mozzarella, sur une bruschetta, avec des légumes grillés ou encore en petite touche sur une pizza après cuisson. Un pot facile à avoir sous la main pour improviser rapidement quelque chose de gourmand.
Pour un apéritif express
Étalez simplement le pesto sur des petites tranches de pain grillé et ajoutez, selon vos envies, une tomate cerise, un morceau de mozzarella ou quelques feuilles de roquette.
Ingrédients
Tomates concassées 20 % (tomate, jus de tomates, acidifiant : acide citrique), huile de colza, concentré de tomates 17 %, poivron rouge, basilic 9 %, fromages italiens, eau, carottes, noix de cajou 3,5 %, ail, sel, épices et aromates, sucre, arôme naturel.
Contenance : 90 g
Allergènes : lait, fruits à coque.
Traces possibles : crustacés, mollusques, moutarde, œufs, poissons et sésame.
Conservation : après ouverture, conserver entre 0 °C et +4 °C et consommer dans les 24 heures.
