Prunus avium 'Géant de Hedelfingen' - Cerisier

🍒 Cerisier ‘Géant de Hedelfingen’ (Prunus avium 'Hedelfingen')

✅ Description & caractéristiques générales

Origine : Allemagne, 19e siècle (ville de Hedelfingen)
Type : Cerisier à gros fruits sucrés, tardifs
Port : Arbre vigoureux, élancé, à couronne pyramidale large
Floraison : Printemps (avril, légèrement tardive)
Rusticité : Bonne (jusqu’à –20 °C)

Circonférence

Taille

Variantes produit

basse tige Pot	49,50 CHF TTC
Tronc 14/16 cm demi tige	240,00 CHF TTC
Tronc 16/18 cm demi tige	300,00 CHF TTC
Tronc 20/25cm demi tige	450,00 CHF TTC

Description

🌸 Pollinisation

Autostérile : ❌ (a besoin d’un pollinisateur)
Pollinisateurs recommandés :
- ‘Burlat’
- ‘Napoléon’
- ‘Summit’
- ‘Van’

🍒 Fruit & qualité gustative

Caractéristique	Détail
Récolte	Tardive : fin juin à début juillet
Taille	Très gros fruits (8–10 g)
Couleur	Rouge foncé à pourpre noir
Chair	Ferme, croquante, juteuse
Saveur	Très sucrée, parfumée, peu acide
Tenue	Bonne conservation et transport

➤ Utilisations principales

🍒 Consommation fraîche (excellente)
🥧 Pâtisseries, clafoutis
🍒 Conservation courte durée
❌ Moins adaptée à la conserve ou à la confiture (peu acide)

🌱 Plantation

Exposition : Plein soleil, abrité du vent
Sol : Profond, drainé, neutre à légèrement calcaire, riche
Période de plantation : Automne (idéal), ou hiver hors gel

🧑‍🌾 Entretien

Taille :
- Formation les premières années (axe ou gobelet)
- Taille légère en fin d'été ou automne pour aérer la ramure
Éclaircissage : inutile, mais attention aux charges excessives
Arrosage : modéré, surtout jeune arbre
Protection :
- Sensible à l’éclatement en cas de pluie à maturité
- Sensible à la moniliose et aux pucerons

✅ Points forts

Très gros fruits juteux et sucrés
Récolte tardive (prolonge la saison des cerises)
Bonne conservation
Productivité élevée (en sol fertile et bien exposé)

⚠️ À surveiller

Nécéssite polliniseur compatible
Fruits peuvent fendre sous la pluie en fin de maturité
Sensible à la moniliose (traitements préventifs au printemps)

🏡 Utilisation au verger ou jardin

Idéal pour les vergers familiaux ou amateurs souhaitant récolter tard
Peut être planté en isolé s’il a un pollinisateur à proximité
Attention à l’espace nécessaire (c’est un arbre de grande taille)

Détails du produit

Utilisation: arbre fruitier, baies et petits fruits
Type de feuillage: caduc
Exposition: soleil
Résistance au froid: zone C (-15° C)
Couleur de la fleur: blanc
Particularité: fruits comestibles
Type de sol: Tous types de sols
Hauteur adulte: 7 / 8 mètres
Période de floraison: Printemps

Référence 20022263

En stock 2 Produits

État Neuf

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