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Exposition
Plein soleil
Taille adulte
Env. 3 à 4 m
Feuillage
Caduc, gris argenté
Rusticité
Excellente
Des baies orange très décoratives
'Leikora' est particulièrement appréciée pour sa fructification abondante.
À partir de la fin de l’été, les rameaux se couvrent de nombreuses baies orange vif qui contrastent magnifiquement avec le feuillage argenté.
Les fruits peuvent rester quelque temps sur les branches et donnent à l’arbuste un très bel intérêt décoratif en fin de saison.
Des fruits particulièrement riches
Les baies d’argousier sont connues pour leur richesse naturelle en vitamine C et en différents composés antioxydants.
Leur goût est très acidulé et aromatique. Elles sont rarement consommées en grande quantité directement sur l’arbuste, mais sont particulièrement intéressantes une fois transformées.
Comment utiliser les fruits ?
Les baies peuvent notamment être utilisées pour préparer :
- jus et sirops,
- gelées et confitures,
- coulis,
- compotes associées à d’autres fruits,
- préparations culinaires et desserts.
Leur forte acidité permet de les associer facilement à des fruits plus doux.
Quand récolter ?
Les fruits arrivent généralement à maturité entre la fin de l’été et le début de l’automne, avec des variations selon l’exposition, l’altitude et les conditions de l’année.
À maturité, ils prennent une couleur orange soutenue et deviennent plus juteux.
Une récolte un peu particulière
Les baies sont petites, relativement tendres à maturité et disposées très près des rameaux.
La présence d’épines peut également rendre la cueillette moins simple que celle d’un groseillier ou d’un framboisier.
Pour une récolte familiale, mieux vaut prendre son temps et utiliser des gants lorsque les branches sont épineuses.
Floraison & pollinisation
La floraison apparaît au printemps et reste très discrète.
Les petites fleurs ne recherchent pas à attirer les insectes : l’argousier est principalement pollinisé par le vent.
Les pieds mâles produisent le pollen tandis que les pieds femelles comme 'Leikora' portent ensuite les fruits.
Pour avoir des baies
'Leikora' ne fructifie correctement que si du pollen provenant d’un argousier mâle peut atteindre ses fleurs. Placez le pollinisateur dans la même partie du jardin plutôt qu’à grande distance. Comme la pollinisation se fait par le vent, il n’est pas nécessaire de planter les deux arbustes côte à côte.
'Leikora' ne fructifie correctement que si du pollen provenant d’un argousier mâle peut atteindre ses fleurs. Placez le pollinisateur dans la même partie du jardin plutôt qu’à grande distance. Comme la pollinisation se fait par le vent, il n’est pas nécessaire de planter les deux arbustes côte à côte.
Un mâle pour plusieurs femelles
Il n’est pas nécessaire de planter autant de sujets mâles que de sujets femelles.
Dans un jardin, un seul bon pollinisateur mâle peut assurer la pollinisation de plusieurs argousiers femelles, à condition que les périodes de floraison soient compatibles et que les plantes ne soient pas trop éloignées.
Pour une plantation importante, la répartition des pieds mâles au milieu ou du côté des vents dominants améliore la diffusion du pollen.
Un superbe feuillage argenté
Les feuilles sont longues, étroites et d’un beau gris vert à gris argenté.
Cette coloration claire donne à l’arbuste un aspect très lumineux et permet de créer de beaux contrastes avec des végétaux au feuillage vert foncé ou pourpre.
Le feuillage est caduc et tombe en automne.
Port & développement
'Leikora' forme un arbuste vigoureux, dressé puis progressivement plus large et ramifié.
Il peut atteindre environ 3 à 4 m de hauteur pour une largeur pouvant approcher 2 à 3 m lorsqu’il dispose de suffisamment d’espace.
Sa végétation est naturellement assez libre et convient particulièrement bien aux jardins naturels.
Attention à son caractère drageonnant
L’argousier peut produire des rejets à partir de ses racines et coloniser progressivement l’espace autour de la plante.
Cette caractéristique est intéressante pour stabiliser un talus ou créer une plantation naturelle, mais elle doit être prise en compte dans un petit jardin.
Les rejets indésirables peuvent être supprimés régulièrement dès leur apparition.
Prévoyez-lui de la place
L’argousier est plus à l’aise dans un emplacement où il peut développer naturellement ses racines. Évitez de le planter juste à côté d’une petite bordure ou au milieu d’un massif très délicat si vous ne souhaitez pas devoir contrôler régulièrement ses rejets.
L’argousier est plus à l’aise dans un emplacement où il peut développer naturellement ses racines. Évitez de le planter juste à côté d’une petite bordure ou au milieu d’un massif très délicat si vous ne souhaitez pas devoir contrôler régulièrement ses rejets.
Quelle distance de plantation ?
Pour laisser 'Leikora' développer naturellement sa silhouette, prévoyez environ 1,5 à 2 m entre les plantes.
Une plantation un peu plus rapprochée peut être envisagée pour former progressivement une haie fruitière ou un écran naturel.
Où l’utiliser au jardin ?
L’Argousier 'Leikora' convient particulièrement :
- dans une haie fruitière,
- dans une haie champêtre,
- sur un talus,
- dans un jardin naturel,
- dans un jardin sec et ensoleillé,
- dans un verger familial original,
- pour stabiliser un terrain grâce à son système racinaire.
Exposition
L’argousier aime le plein soleil.
Une exposition très lumineuse favorise une végétation dense et surtout une bonne fructification.
Il supporte particulièrement bien les emplacements ouverts et exposés au vent.
Un arbuste adapté aux situations difficiles
L’argousier est naturellement capable de pousser dans des conditions où de nombreux arbustes fruitiers auraient davantage de difficultés.
Il supporte le vent, le froid, les terrains pauvres et, une fois correctement enraciné, des périodes de sécheresse importantes.
C’est donc un excellent choix pour les jardins où l’on recherche une plante robuste et peu exigeante.
Quel sol lui convient ?
'Leikora' apprécie avant tout un sol bien drainé.
Il pousse dans des terres relativement pauvres, pierreuses, sableuses ou graveleuses et n’a pas besoin d’un sol très riche pour bien se développer.
Les terrains constamment détrempés lui conviennent beaucoup moins.
Et dans un terrain calcaire ?
Contrairement à de nombreux arbustes fruitiers, l’argousier possède une bonne tolérance au calcaire.
Il est donc particulièrement intéressant pour les terrains alcalins, pierreux et drainants.
Cette caractéristique explique en partie son intérêt dans de nombreux jardins valaisans.
Un arbuste capable de pousser en terrain pauvre
L’argousier vit en association avec des micro-organismes présents au niveau de ses racines qui lui permettent de mieux utiliser l’azote.
Il peut ainsi s’installer dans des sols relativement pauvres où d’autres arbustes demanderaient davantage de fertilisation.
Il est donc inutile de lui apporter de grandes quantités d’engrais azoté.
Plantation
Ameublissez largement le sol et installez la motte au niveau du terrain naturel.
Dans une terre lourde, améliorez surtout le drainage plutôt que d’enrichir excessivement le trou de plantation.
Terminez par un arrosage généreux afin que la terre adhère correctement autour des racines.
Arrosage
Pendant les premières années, accompagnez la plante avec des arrosages réguliers pendant les périodes sèches.
Privilégiez des arrosages profonds et espacés afin d’encourager les racines à explorer le sol.
Une fois bien établi, l’argousier possède une très bonne résistance à la sécheresse et devient beaucoup plus autonome.
Fertilisation
Les besoins en fertilisation sont faibles.
Dans un terrain extrêmement pauvre, un peu de compost mûr peut être apporté lors de la plantation, mais il n’est pas nécessaire de rechercher une terre très riche.
Évitez surtout les excès d’engrais azotés qui favoriseraient inutilement une végétation très vigoureuse.
Faut-il le tailler ?
L’argousier n’a pas besoin d’être taillé sévèrement chaque année.
La taille consiste principalement à supprimer le bois mort, à éclaircir certaines branches devenues trop nombreuses et à renouveler progressivement les rameaux plus âgés.
Sur une plante fruitière, l’objectif est de conserver un arbuste suffisamment ouvert pour faciliter la récolte.
Attention aux épines
Les rameaux peuvent être épineux.
Utilisez des gants solides pour la taille et la récolte, et évitez de placer l’arbuste directement au bord d’un passage très fréquenté.
Rusticité
La résistance au froid de l’argousier est excellente.
Il supporte des températures hivernales très basses et convient parfaitement aux régions froides ainsi qu’à de nombreux secteurs d’altitude.
Le froid hivernal est rarement un problème pour une plante correctement installée.
Culture en pot
Une culture temporaire en grand bac est possible, mais l’argousier est nettement plus intéressant en pleine terre.
Son système racinaire vigoureux et son caractère drageonnant demandent de l’espace.
Pour une culture durable, privilégiez donc un emplacement directement au jardin.
Avec quelles plantes l’associer ?
Dans un jardin ensoleillé et relativement sec, son feuillage argenté s’associe particulièrement bien avec :
- Lavandula,
- Thymus,
- Salvia,
- Perovskia,
- graminées adaptées aux terrains secs,
- Rosa rugosa dans une haie naturelle,
- Cornus mas dans une haie fruitière et champêtre.
Ces associations permettent de créer une plantation robuste, intéressante pour la biodiversité et particulièrement adaptée aux situations ensoleillées.
Le conseil de notre pépiniériste
Avant de planter 'Leikora', pensez d’abord à son pollinisateur mâle. C’est le point essentiel pour obtenir une belle récolte. Ensuite, ne cherchez pas à trop enrichir ou arroser l’argousier : une fois bien enraciné, il exprime justement toutes ses qualités dans un terrain ensoleillé, drainant et plutôt sobre.
Avant de planter 'Leikora', pensez d’abord à son pollinisateur mâle. C’est le point essentiel pour obtenir une belle récolte. Ensuite, ne cherchez pas à trop enrichir ou arroser l’argousier : une fois bien enraciné, il exprime justement toutes ses qualités dans un terrain ensoleillé, drainant et plutôt sobre.
Conseil pour la Suisse romande
L’Hippophae rhamnoides 'Leikora' est particulièrement bien adapté au climat valaisan. Il supporte le soleil, le froid, le vent, la sécheresse et les terrains calcaires beaucoup mieux que de nombreux arbustes fruitiers. Dans un sol pierreux et sec, accompagnez simplement la plantation avec des arrosages profonds pendant les premières années. Prévoyez suffisamment d’espace pour son développement et ses éventuels rejets, et surtout n’oubliez pas d’installer un argousier mâle compatible à proximité si vous souhaitez récolter ses belles baies orange.
