Qualité gustative
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Goût : Doux et acidulé, moins amer que le pamplemousse (Citrus maxima).
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Utilisation : Consommation en frais, jus, salades de fruits, desserts.
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Apports nutritionnels : Riche en vitamine C, antioxydants, et faible en calories.
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Particularité : Le pomelo est issu d’un croisement entre l’orange douce (Citrus sinensis) et le pamplemousse (Citrus maxima).
🌱 Plantation
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Exposition : Plein soleil, abrité du vent et du froid.
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Sol : Léger, riche, bien drainé, légèrement acide à neutre.
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Période de plantation : Printemps ou automne (hors période de gel).
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En pot : Prévoir un pot large, substrat drainant (mélange terreau + sable + compost).
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En pleine terre : Réservé aux climats doux ou méditerranéens.
🧑🌾 Entretien
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Arrosage :
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Régulier en été (terre toujours légèrement humide).
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Réduire en hiver pour éviter l’excès d’eau.
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Taille :
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Après la récolte ou au printemps pour aérer le centre de l’arbre et stimuler la fructification.
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Fertilisation :
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Engrais spécial agrumes tous les 15 jours de mars à septembre.
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Hivernage :
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En pot : hiverner en véranda ou serre froide (5-10 °C).
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En pleine terre : protéger le pied par un paillage épais et voiler la ramure.
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Atouts
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🍊 Fruits savoureux, riches en vitamines.
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🌸 Floraison très parfumée.
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🌿 Arbuste ornemental et productif.
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☀️ Idéal en pot sur terrasse ou balcon dans les régions froides.